豆浆牛奶喝腻了 儿子最近迷上这早餐（好喝又长个 比小米粥强）

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豆浆牛奶喝腻了，儿子最近迷上这早餐，好喝又长个，比小米粥强。

春节将至，昨天把老妈接来过年，最高兴的还属儿子，见到外婆边撒娇边诉苦，说我早上都不做早餐，不给他吃早餐，我反驳明明每天早上都有早餐，牛奶、面包、豆浆、鸡蛋轮流安排，儿子却理直气壮的说：那算什么饭！都不是你做的，都是直接买的现成的。好吧，这局我输了。

老妈听后不免数落我几句，其实，早餐的重要性人尽皆知，我也尽量给孩子安排有营养的早餐，牛奶豆浆都是含钙量比较丰富的早餐，正在长身体的孩子最需要补的就是钙了，我也挺用心了，老妈呻怪道：可再好的东西吃多了也难免会腻，要换着花样地做孩子才能乐意吃，想补钙也不止牛奶和豆浆这两个选择，咱们的胃还是适合喝粥，我最近喝的紫米粥就不错，比小米粥强。

紫米粥我家还确实不常喝，老妈这么一说，我上网查了下，紫米粥的营养价确实挺高的，紫米就是紫糯米除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素等营养元素，尤其是钙含量等去，有很好的补骨健齿、补血养气之效，同时了解到墨江紫糯米是紫糯米界的佳品，用墨江紫糯米熬成的紫米粥，味道香，口感糯，常喝对身体健康颇有助益。

就在准备去超市买紫糯米的时候，老公把我的快递取回来了，打开一看是百家号和燕之坊联名出品的高定礼盒——“谷时”，里面刚好有一盒墨江紫糯米，真是及时雨啊！除了墨江紫糯米，礼盒中还有三色藜麦米、红豆薏仁丸、黑芝麻丸和黑珍珠黑果枸杞，以及百家号“致厨房里的故事创造者”手账本和2020谷时日历，既有吃的，又有用的，真是贴心，而且包装大气上档气，不管是自用还是送礼都是不错的选择，同款礼盒见下方小程序。

言归正传，今天就和大家分享用礼盒中的墨江紫糯米熬的暖身又暖心的紫糯米红枣花生粥，豆浆牛奶喝腻了，儿子最近迷上这早餐，好喝长个，比小米粥强，一起试着做一下吧。

紫糯米红枣花生粥

【食材】

紫糯米50个、红枣6个、花生20g、冰糖适量（可选）

【做法】

1、紫糯米淘洗干净，放入清水中浸泡30分钟，使紫糯米松弛，切记淘洗干净后，换成干净的水浸泡，泡好的紫糯米连同水一起熬粥，避免营养流失。

2、红枣洗净，对半切开，去除枣核，使红枣的甜味能够充分析出。

3、花生洗净，控干水分，备用。花生皮尽量保留，虽然可能看起开不好看，但是营养价值能最大程度地保留。

4、把紫糯米、红枣、花生一同放入高压锅中，加入适量冰糖，压制30分钟，美味即成。具体时间根据自家锅的脾气调整，我家高压锅做粗粮粥，压制30分钟口感是最好的。

用紫糯米煮的粥色泽呈咖啡色，吃起来浓香可口，再搭配一个红豆薏仁丸和黑芝麻丸，营养全面又好吃，黑芝麻也是补钙佳品，孩子常吃促进骨骼发育长高个，关键是，口感极好，孩子超喜欢，你也试试吧。

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