红豆新吃法 不煮粥不磨豆浆（孩子爱吃营养高 酥脆香甜特解馋）

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导语：买了多次红豆派，才发现方法如此简单，全程手不粘面，省事又解馋。红豆新吃法，不煮粥不磨豆浆，孩子爱吃营养高，酥脆香甜特解馋

我是一个比较喜欢吃的人，因而很有小孩子缘，亲朋好友的孩子都喜欢跟我一起外出，总有吃不完的美味呀，以往次次外出极爱买某店里面的一款小零食，咬起来酥脆可口，里面的红豆馅料绵密香甜，我们喜欢叫它红豆派。吃的次数一多，就发现它的做法也不复杂嘛，自己在家里也能做。

红豆向来是悦悦喜欢吃的食材，不仅因为它有高钙高蛋白的优点，最为主要的是因为它的营养相当的全面，红豆，被李时珍称为“心之谷”又名赤豆、赤小豆。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红豆中含有大量的蛋白质，膳食纤维，多酚类物质，维生素B1，维生素B2，维生素E，钾元素，镁元素，硒元素，铁元素等营养成分，经常食用可以为人体补充丰富的营养，有利于人体的健康。除此之外，最为吸引我的就是豆含有丰富的B族维生素与皂苷，食用之后不但能够减少脂肪囤积，还能够排除体内多余水分，起到促进肠道蠕动的作用。简单一做，口感绵粉细腻，比其他豆子更好吃。

红豆的做法可甜可咸，可中可西，今天给大家分享一种新吃法，不煮粥，不磨豆浆，跟手抓饼搭配在一起，合程后不粘面就能做，省事又好吃，而且孩子爱吃营养高，吃起来酥脆香甜特别的解馋，对的，您没有猜错，这是一款简易的懒人版红豆派，买了多次红豆派，才发现方法如此简单，自己在家里就能做，还特别的划算哦~

经常在家里做早餐的朋友，相信家里都会备有手抓饼吧，这种自带起酥效果的薄饼可是做点心的必备材料，不用擀面也不用揉面，速度快得很，取几张出来，里面包上各种馅料，一卷一包，立马变得有颜有料，好吃又解馋！感兴趣的朋友，要不赶快试一试！

食谱名称：【红豆派】

准备材料：手抓饼4张，红豆200克，

辅助材料：鸡蛋1个，黑芝麻，白糖适量量

制作方法：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)

【第一步】：在用红豆做小吃这前，我极喜欢提前取出来，泡在碗里，泡上4个小时以上，让它泡至表皮微微裂开，然后再冲洗净控干水分，倒入碗里，

表面铺一层白糖，我没有放太多，喜欢吃甜一点的朋友可以多放一些，然后放进高压锅里面压上25分钟，时间到了之后按取出来用擀面杖按成豆沙就行，

我觉得吧，不需要按得太碎了，稍微带点颗粒吃起来更美味，另外也可以在晚上用高压锅按预约功能煮红豆，早上起来刚好可以用。

【第二步】：把手抓饼取出来，放在案板上面稍微化一下冻，大约化冻3分钟就可以了，让它微微变软就行，接下来舀起豆沙铺在手抓饼的正中间，再提起两边的油纸交叉覆盖住馅料，稍微按一按，然后放进铺有油纸的烤盘里，抽掉油纸就行了，

看吧，是不是全程后不粘面，特别简单的吧，至于这个形状呀，那可就真的是随意了，可以做成长方形，正方形，圆形，月牙形都行，随意发挥吧。然后刷上蛋液撒上黑芝麻做点缀。

【第三步】：烤箱上下管调到230度，放进烤盘烤15分钟就可以了，放心哈，这个时间足够了，它里面包的豆沙已经是熟的了，只要把手抓饼烤熟就行。

只要在烤的时候注意它的上色情况就没问题，手抓饼本身含有不少的油，在烤的时候，还能把油给烤出来，如果是用葱香口味的手抓饼，哇哦，那就更完美了，在烤的时候就可以闻到浓郁的葱香味了，而且葱香饼搭配甜甜的豆沙，甜咸交融，酥脆解馋，不要太美味哦。

悦悦制作小心得：（注意事项）

若是没有来得及泡红豆，也不要紧，这里给大家分享一个让红豆快速煮开花的方法，先把红豆清洗干净，放热水中浸泡10分钟，等待热水冷却之后，用保鲜膜盖上放入冰箱里速冻半个小时，绿豆结冰凝固的时候就可以取出来，等绿豆从碗中脱落下来，就放入热水中去煮，只要10分钟就能够煮开花了。

结语：买了多次红豆派，才发现方法如此简单，全程手不粘面，省事又解馋，自己在家里做，好吃还特别划算。

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