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红枣还在熬粥喝 教你这样做(软糯香甜 比在面包店里买的都好吃)

2023-06-28 分类:养生资讯

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首先准备大枣100克,加一根吸管。把枣核给它弄出来,全部取出以后刻一个鸡蛋增加它的口感。我们到入料理机里以后倒入牛奶。大碗里准备300克面粉,三克酵母粉,打好的牛奶、红枣小泥给他搭进来。揉成一个软硬适中的红枣面团,醒发40分钟醒发好的红枣面,揉搓均匀排净里面的空气,折成长条,给它下成8~10个面积,将面积由外向内的给它揉搓圆。

改成一个0.2公分厚的6寸的小包饼,在表皮刷一层油,发一点干面粉,铺上改好的第二张,下面的这一张要比上面的所有的张数都要大一点,然后再刷一层油,在中间撒上芝士碎,每两张撒一层以此类推,一共是落了10层,然后给它包裹起来,再用擀面杖轻轻地给它擀得薄一点,擀薄以后它的层就更加的薄,再就是比较容易熟,最后在表皮刷一层水,加上白芝麻增香,温水上锅。二次醒发10分钟,现在温度高了,10分钟就醒发的比较好了。

非常的旋软,用手按压,它能快速回弹。好,给它切开。近距离看一下,可以看到它的层次非常丰富,而且也非常鲜软。里边还有这种淡淡的芝士的拉丝状,真的是超级的香甜好吃。红枣汁千层发面饼,强烈推荐给大家,真的是又香又软又甜,做法又非常的简单加长,关键是吃起来非常的有营养,层次也非常的丰富。

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