仙居美食登上（“舌尖上的中国”第三季）

TIPS：本文共有 413 个字，阅读大概需要 1 分钟。

2018-02-25 15:02 | 台州日报

2月22日晚8时，央视1台和央视9台同步播出“舌尖上的中国第三季”第4集，仙居美食：老酒炖鸡子、黄精猪脚、鱼腥草腊肉、艾叶豆腐、菊花土豆、猪肚鸡、通草鲫鱼、天麻老鸭等登上荧幕。

“舌尖上的中国第三季”是央视出品的一部大型美食文化纪录片，共8集，每集50分钟。2月19日(农历正月初四)晚上开播了第一集，第四集为“食养”篇，主要探讨药食同源，食物与养生之间的关系。而仙居是传统道家养生之地，道教饮食养生文化是已渗入仙居人民的饮食生活之中，并在漫长的历史岁月中逐步形成了一系列的养生原则和方法。“食养”篇中，以仙居80后厨师朱杰挖掘改良仙居土菜为主线，大篇幅详细介绍了仙居的食养文化。

去年5月开始，央视“舌尖上的中国第三季”摄制组先后多次来到仙居，对仙居美食进行了拍摄，并希望通过一个个温情的人文故事，了解仙居的美食文化和社会变迁。该集导演是素有“纪录片怪才”之称的中国台湾导演陈硕仪。

如果觉得《仙居美食登上（“舌尖上的中国”第三季）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！