曾被《舌尖》嫌弃的美食 因长相差让人没食欲（如今却火遍全国）

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提到《舌尖上的中国》，相信中国吃货都有看过，这是我国非常有名气的一档大型美食节目。这档节目主要给大家分享来自中国不同地区的特色美食，让更多的人可以了解到中国的饮食文化。中国作为美食大国，饮食文化有着久远的历史，而且中国的美食在世界上都是遥遥领先的，受到了各国吃货们的青睐。能够被这档美食节目选中的食物，都是中国最具特色的一些美食，然而今天小编要给大家分享的这种民间小吃，就是曾被《舌尖》嫌弃的美食，因长相差让人没食欲，如今却火遍全国！终于翻身了，更是受到了吃货们的认可。

这种美食其实就是北方人早餐最喜欢喝的胡辣汤，这汤也是一种菜汤，是用多种蔬菜还有肉食，混合到一起熬制出来的一种浓稠汤汁。食材种类丰富，营养成分也是非常多的，因此大受人们喜爱，而且在熬制胡辣汤的时候，还放了多种特殊的调味料。让胡辣汤的味道更加鲜香麻辣，越喝越爽。

现在北方的天已经渐渐转凉，在寒冷的天气里面，人们总是喜欢喝上一碗热腾腾的胡辣汤。喝汤的时候再配上几根油条，简直就是人间美味。北方人总是喜欢把油条揪成小块儿，泡在胡辣汤里面喝。这样油条吃起来会比较香软筋道，而且还不油腻。胡辣汤的口感也不会太过辛辣。

在大冷天喝上一碗这样的胡辣汤，再吃上几根油条，解馋又管饱，还能让身体变得特别暖和。北方天气冷，因此人们都喜欢早餐的时候喝这样的汤。胡辣汤的味道好，却因卖相差，黑乎乎的，而且像浆糊一样，让人看了没啥食欲，所以就连《舌尖上的中国》也曾嫌弃它。估计因为网络、交通、还有旅游行业的发达，南北方人有更多的接触，饮食差异也缩小了很多。

如今北方人最喜欢喝的胡辣汤已经在南方火了起来，全国人民都爱上了这种美味的早餐，因此《舌尖》这档美食节目也再次对这种小吃有了好感，曾被人嫌弃的北方小吃如今也登上了这档大型美食节目，热度蹭蹭上涨，火遍全国！这种民间小吃总算没有因颜值差被埋没，胡辣汤的口味有多种，又羊肉的，素菜的还有牛肉的，你更喜欢哪种呢？

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