养护脾胃的重要性

脾胃为“后天之本”，“四季脾旺不受邪”，如果脾胃的功能旺盛，则不容易受到病邪的侵袭，强调了调理脾胃在疾病治疗和养生的重要性。

脾胃的重要性

脾胃居中土，是脏腑的中心，与其他脏腑关系很密切，脾胃有病很容易影响其他脏腑，而且根据五行关系，很容易出现相生相克的疾病传变现象。

中医养生学十分重视调养脾胃，平时就应该对脾胃悉心调理，而有疾病时，更强调保护胃气，通过饮食调节、药物调节、精神调节、针灸按摩起居劳逸等，以达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的。

脾胃是指脾经和胃经。中医认为：脾胃五行属土，属于中焦，同为“气血生化之源”，共同承担着化生气血的重任，是后天之本。

人从出生之后成长需要大量的能量，而这些能量都是要通过饮食而来，但是饮食必须要由脾胃共同工作才能转化为气血能量。

脾胃的功能①：主运化

运，即转运输送；化，即消化吸收。脾主运化，是指脾具有把水谷(饮食物) 化为精微，并将精微物质转输至全身的生理功能。脾的运化功能，可分为运化水谷和运化水液两个方面。

运化水谷

运化水谷，即是对饮食物的消化和吸收。饮食人胃后，对饮食物的消化和吸收，实际上是在胃和小肠内进行的。但是，必须依赖于脾的运化功能，才能将水谷化为精微。

健脾养胃，是养生的根本，毕竟，只有脾胃功能好，才能够保证人体的正常消化和吸收功能，让人体能够充分吸收到所需的各种营养。但是，如今有不少人都存在着饮食习惯不良的问题，导致其脾胃虚弱，营养不良，身体状况堪忧。其实，脾胃虚弱是可以通过一定的方式改善的，比如说食疗、揉肚脐、蹲马步等。

一、药疗不如食疗

养生必须先养脾胃，胃强身体才强壮，胃弱身体就虚弱。如果把长寿比喻成盖房子，护好脾胃就是打地基，根基不牢，吃再多营养品、保健品也起不到太大的作用。

脾胃不好的人大多数都是脾胃虚寒者，由于饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病，所以需要养成良好的饮食习惯。中医历来强调“药疗不如食疗”。

健脾的六种食物

1、小米

具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米还有防止反胃，呕吐的功效。煮小米粥时，待粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用，特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。

2、山药

具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢，刺激胃肠蠕动，加快胃肠内容物的排空，非常适合脾胃虚弱，消化不良者食用。山药的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

3、胡萝卜

具有健脾化滞、润燥明目的作用，适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。小儿消化不良可取胡萝卜250克，加盐3克煮烂，去渣取汁，每日3次服完，连服3天。

4、白萝卜

有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。其实，古人选用“生嚼”白萝卜的治疗方法是非常科学的，这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，因此不适合脾胃虚寒者食用，慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜，最好炒着吃或炖着吃。

5、大枣(干品)

能培补脾胃，为调补脾胃之常用食品。自古被列为“五果之一”。据《本草纲目》记载，“枣为脾之果，脾病宜食之，谓治病和药，枣为脾经血分药业”。需要提醒大家的是，大枣甘温，少食健脾，多食则碍脾。脾胃虚弱者，可取大枣10枚，煎汤常服，亦可与小米、山药一起煮粥喝。

6、马铃薯

具有益气健脾，调中和胃的作用。胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘者，可取新鲜的马铃薯洗净去皮切碎后，加开水捣烂，用纱布包绞汁，每天早晨空腹服1-2汤匙，酌加蜂蜜，连续服用15-20天即可缓解。在此期间忌食刺激性食物。特别提醒，发芽的马铃薯一定不要食用。

二、揉肚脐

按摩腹部的中脘穴（位于肚脐上方4寸处）、天枢穴（位于肚脐向左右三指宽处），点揉为主，每个穴位揉2分钟，以有酸胀感为度。单个穴位按揉之后，以肚脐为中心，用掌根在腹部画圈由内向外按摩，每分钟30圈，按摩10至15分钟。

提示：逆时针按摩为补，顺时针按摩为泻，脾胃虚弱的人要逆时针按摩，起到强健脾胃的作用；食积、腹部胀满的人要顺时针按摩，起到促进消化的作用。以上的腹部按摩活动都应在吃完饭半小时之后进行。

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