去保定旅游必吃的4个美食（你吃过几个）

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如果要在华北地区推选一个美食之都，我有很大可能性在保定和天津之间稍作犹豫，然后选择保定。

一个是因为保定有自己代表美食驴肉火烧，还有经过历史沉淀的直隶官府菜系；第二个也是最直接的原因，保定是很少数饭馆平均水准相当高的城市，用我朋友的话说，保定的饭馆不好吃绝对开不下去。

这个周末去保定找朋友玩，两个人一起在市内逛街，她作为本地的小吃货带我着我逛吃，因为时间有限连小吃带正餐总共去了4家，俩人加起来花了200块钱。

【1、 勿忘我炒冰+蜜雪冰城，推荐炸串 】

位置：万博商场B1

我们去的是个炒冰店，只是捎带着卖点炸串，我们两个人因为某些原因都没法吃冰，朋友买了炸串。

因为想着是随便吃吃点的不多，但是，一口吃下鹌鹑蛋炸串的瞬间就惊喜了。

在北京吃的炸串一般就是直接炸了刷酱，这边裹了一层薄薄的面糊，最外面还撒了一层调料粉，外皮口感酥脆，咸淡和调味都恰到好处，只能说一声绝了。

这一盘子价格：16元。

习惯了北京消费水平的人觉得真的很便宜了。

朋友又去旁边的蜜雪冰城买了2瓶柠檬茶，也才8块钱，24块钱吃得非常满足。接下来逛街买东西不提，晚上去了她推荐的葱花餐厅。

【2、葱花餐厅，推荐砂锅鸡】

位置：保定通城南路

我们两个人点了三个菜一个炒饭，不过有些伤心的是，四个菜里面有一个翻车了，不过好吃的倒是真好吃。

推荐：精品紫砂锅爆雏鸡，33元；酱油炒饭，13元。

砂锅鸡肉炖得非常软烂，味道有些类似周黑鸭，甜辣口，吃下去真是又香又爽。酱油炒饭也非常好吃，能尝出掌勺人的水准。

避雷：娃娃菜（菜太老了，有生白菜味）。

【3、老王馄饨面精品驴肉，推荐火烧夹驴肉】

地址：关西街与永华南大街交叉口

作为驴肉火烧之都，我浏览的某众点评推荐内容里，十个人有八个说自己吃的是保定最正宗的驴肉火烧，而且你仔细一看，他们发的都是不同的店。

我来的这一家是我朋友心中保定最好吃的驴肉火烧店，号称老王驴肉火烧。

好不容易来一趟，我想要都尝尝，就点了一个火烧夹驴肉、一个火烧夹焖子、一碗绿豆粥。

还要说下，保定的驴肉火烧但从火烧来说有两个流派，一个是脆的，年轻人喜欢吃；一个是皮的（软的那种），年纪大的人爱吃。

老王火烧是皮的，对于我来说不够完美，但是驴肉真香啊，还是很推荐的。其次他家的免费小菜种类多样，味道很不错，要是过来一定要尝尝。

加上朋友点的馄饨面，一共25元。

【4、淀里鱼宴，推荐雄安大咖】

位置：南市区政府附近

这个原本是此行最大的饭馆，却因为早上吃了俩火烧导致吃不下饭，只点了两个菜就吃不动了，真的好遗憾。

重点推荐：雄安大咖，49元。

这个菜是白洋淀（也算是如今的雄安周边）的美食，主要是用大饼夹鱼、虾、咸鸭蛋、叉排等，撒上自带的炸辣椒，一口下去又鲜又香又脆，神仙美味。

我们俩一共吃了69元，就2个菜都还没吃完。算上昨天2顿，早上的1顿整整花了200块钱，真是物美价廉。

喜爱美食的朋友们，记得收藏文章，有机会去保定体验一下。

本文涉及的所有图片都是手机拍摄无修图，尽可能还原食材的原本样子，希望能给大家作为参考。

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