山药胡萝卜鸡蛋饼 软嫩可口（美味早餐）

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山药胡萝卜鸡蛋饼

By 舌尖居士

原料：山药、胡萝卜、鸡蛋、香葱、面粉、盐、胡椒粉、鸡精。

做法步骤：

第1步、胡萝卜去皮洗净切碎。

第2步、山药去皮洗净剁碎。

第3步、香葱洗净切碎。

第4步、将切碎的食材放入盆中，打入4个鸡蛋。

第5步、搅拌均匀后放入面粉。

第6步、依次放入盐，胡椒粉，鸡精搅拌均匀。

第7步、坐平底锅点火倒油，用大勺放入，在用沾水的小勺擀成小饼状，中火开烙。

第8步、翻面两次基本就熟了。

第9步、成品。

来自 美食天下 舌尖居士 的作品。

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