乳品之家科普｜益生菌 益生元（膳食纤维有何区别）

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一谈到“肠道健康”，就会想到“益生菌”、“益生元”、“膳食纤维”，那它们究竟有何区别呢？接下来，致力于为全国14亿消费者普及奶粉消费知识的乳品之家，就来跟大家好好解答一下这些问题。

益生菌、益生元、膳食纤维，虽然是三种不同的物质，但它们有共同点就是：对肠道有保护的作用。

一、益生菌

益生菌，是一类对宿主有益的活性微生物，是定殖于人体肠道和生殖系统内，能产生确切的健康功效，从而改变宿主微生态平衡，发挥有益作用的活性微生物总称。人体益生菌有4类，包括：乳酸杆菌类、双歧杆菌、酵母类、其他革兰氏阳性菌。其中，较为常见的是乳酸杆菌类和双岐杆菌类。

根据乳品之家的不完全统计，常见的益生菌有以下几种：

二、益生元

益生元，是一种膳食补充剂，通过选择性的刺激一种或少数几种细菌生长而对宿主有益影响从而改善宿主健康的不被消化的碳水化合物，成功的益生元是在通过上消化道时，大部分不可被消化而能被肠道菌群所发酵，最重要的是刺激有益菌生长而不是潜在致病菌和腐败活性的有害菌。

说白了，益生元是益生菌的“食物”，肠道内有益细菌吃了益生元后，促进自己的生长繁殖。

三、膳食纤维

膳食纤维是一种多糖，分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，但对肠道能起到清洁的作用，还能促进肠道蠕动，防止便秘，改善糖尿病症状，防治痔疮、促进钙质吸收、降低血脂等多重功效。膳食纤维主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。其中，纤维素，半纤维素，木质素为常见的不溶性膳食纤维；果胶，低聚木糖，低聚果糖，低聚异麦芽糖，低聚半乳糖为常见的可溶性膳食纤维。

乳品之家网站总结分析：总体来说，对于肠道来说，益生菌是肠道的保护剂，益生元是肠道调节剂的粮食，膳食纤维是肠道的清洁剂，它们都是肠道的好朋友，对于肠道的作用是相互相成，对于我们的健康来说更是尤为重要。均衡补充，科学营养，健康肠道，缺一不可。

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