多给家人喝这汤 鲜甜可口（开胃解腻又润肺 老好喝了）

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进入春季又迎来了冷热交替的气候，再加上过年的时候大鱼大肉吃得多了，很容易上火，应该喝点降燥去油腻的汤通通肠胃，在这里特别推荐苹果雪梨猪腱汤，用水果入汤，不但汤的味道鲜甜，还能起到滋润的作用，喝下这一碗汤，解腻又润肺，心情都变好了。下面给大家讲一下煲汤的具体步骤，做好后可以和家人一起分享食用。

1、准备苹果、梨子各一个，猪腱子肉(或瘦肉、排骨)两百克，姜两片，盐适量。苹果含有大量的维生素营养又美味，梨子清热润燥，还能止咳化痰，加上无花果的甜味，煲出来的汤香甜可口，去火效果特别好，大人小孩都会喜欢。

2、将猪腱子肉、姜片加水放入锅中，水开后煮几分钟捞出清洗干净，建议使用猪腱子肉煲汤，因为猪腱子肉是猪大腿的肌肉，肥肉含量少硬度适中，口感比较爽脆，不会选择的话可以让买家帮你切。

3、苹果和梨子皮去掉切成小块，放在一边备用。苹果容易氧化，可以在旁边准备一个碗，加水，把苹果和梨子泡在水里。

4、把过水的猪腱子肉和苹果、梨子块放进锅里，无花果清洗干净，再加两片姜。无花果维生素C含量丰富，补脾胃还有通肠道的强大功效，而且甜甜的，煲汤的时候放几颗进去，汤会很鲜甜。

5、加入适量的清水，记住不能在煲汤过程中间加水，要加也是加入沸水，盖上锅盖，大火煮沸后转小火再煮1个小时即可。

6、根据自己或者家人的口味加入调味料，如果喜欢汤的原汁原味可以稍微加一小撮盐吊味就可以了，注意太早放盐会影响汤的鲜味，在起锅前放就可以了。

平日里煲些汤喝，对于那些体质比较虚弱的人和肠胃系统不太好的老人和小孩来说，汤里的营养物质，更加有助于他们身体的吸收，虽然吃一些其他的食物也能够起到养生的作用，但是这些人群喝养生汤来养身体也是比较合适的，也可以作为一种养生的途径。

煲一些养生汤水，家里无论男女老少都适合，不仅味道好还消食解腻，可以给家里人多做一些，有非常多的好处，不仅能给身体健康带来的很大的帮助，而且一般都不会有什么副作用，所以想要让身体变更健康的人就可以试试这种方式。

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