适合夏天喝的几款粥 简单易做(只用一个电饭煲就可以搞定)
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谁说夏天太热不适合喝粥?谁说夏天煮粥太热不想开火?其实不用开火也能煮粥啊,当然这需要一个电饭煲。有了电饭煲,再也不怕夏天煮粥太热了,炎炎夏季,早上来一碗温热的粥,喝一口是不是都是浓浓的满足啊。
其实有许多粥都是适量夏季喝的,夏季炎热易出汗,出汗过多就会损失身体中的盐分,因此应适当喝一些咸味及能清热的粥。而且夏季多雨,也要注重除湿。今天介绍的这几款粥都很不错,做法也很简单,直接把材料扔进电饭煲,打开煲粥键直到粥熟就可以了。
1、莲子绿豆大米粥
食材:大米:1把,绿豆:1把,莲子:10个
做法:绿豆泡水3小时以上,莲子去芯泡水1小时,大米淘洗干净。然后将泡好的绿豆、莲子、大米一同放入电饭煲中打开煮粥键熬煮,快熟的时候放入冰糖即可。
功效:此粥清热解毒,补脾胃,夏季感冒发热也可喝此粥。
2、绿豆薏米粥(可在粥中加几颗红枣)
食材:绿豆、薏米各1把,大米:1.5把
做法:绿豆、薏米各泡3-4小时,大米淘洗干净。泡好之后将大米、绿豆、薏米一起放入电饭煲中打开煮粥键熬煮。
功效:健脾胃、利尿排毒,夏季常食可除水湿。
3、西瓜大米粥
食材:大米:100克,西瓜瓤:150克
做法:大米淘洗干净,西瓜瓤去仔切丁。先将大米煮至快熟,然后拌入西瓜瓤即可。
功效:消暑止渴,降压,还能减轻浮肿,尤其适合长时间坐着的女性。
4、冬瓜粥
食材:大米:100克,冬瓜:300克
做法:冬瓜去瓤、皮,洗净后切成小块,大米淘洗干净。然后将大米与冬瓜一同放入电饭煲中,打开煮粥键熬煮即可。
功效:冬瓜粥不仅有利尿、祛湿的作用,冬瓜中的精纤维,还能加快脂肪分解,起到减肥的作用。
5、丝瓜虾米粥
食材:丝瓜:150克,大米:100克,虾米:1小把
做法:丝瓜洗净,切片,大米淘洗干净。将大米先放入电饭煲中,煮至一半时间时,放入切好的丝瓜片,然后煮熟即可。
功效:清热凉血,还可补充水份,使皮肤润泽。
煮粥时米和水的比例也要掌握好,我个人煮粥一般是1杯米,10杯水这样的比例。煮粥要先将水煮沸再放入米,用电饭煲的话,可以先用水壶将水烧开,然后倒入电饭煲,再倒入米。
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