武汉五个门面组成的小吃店 仅靠烧卖和豆皮（吸引了无数人排队）

今天我们要分享的美食是武汉的三鲜豆皮和重油烧卖，武汉这座经历过磨难的英雄城市吗，如今焕发出了更加强盛的生命力，带给了我们更多的惊喜和期待！

#美食探店#

武汉的冬天还是非常冷的，大街上的人都是穿得厚厚的羽绒服，然后再披上挡风的围巾，急匆匆地行走在武汉这座充满活力的城市中。

今天我们要去的地方就是赫赫有名的严老幺，要想吃上他家的豆皮和烧卖那可不是一件容易的事情，去的稍微晚了一小会东西就卖完了，要是还想吃就只能等明天了！

所以要想吃上豆皮和重游烧卖，你就得早睡早起，这样早起的鸟儿才会有食吃哦！

来到这加店铺的门口我们就会看到他独特的一面，门口高高架起的两口铁锅，还有长长的队伍，以及五个门面连在一起的店铺，都在向你展示着他的辉煌和骄傲。

无论是谁来到这家店铺的门口，你都要先去预购食物，然后再去排队，而且是要排两个队伍，就这样麻烦这家店铺的生意都是非常的火爆！

一份烧卖和豆皮米加起来差不多不到二十块钱， 价格还是非常公道的。就是豆皮太受欢迎了，我足足排队排了一个小时才轮到我自己。

一口这么大的锅就出现在了我的眼前，看着厨师沿着锅的边缘散了一圈白色的浆糊，然后用工具均匀着抹成了一张薄薄的煎饼，到处搅拌均匀的黄色浆糊，覆盖在白色煎饼上面 ，蒸好之后，用这张大饼又包住了一些食材，然后沿着锅的边缘导入食用油，煎至金黄色之后，再用小铲子化成等份的大小，最后散上葱花，逐渐分给排队的顾客，效率还是非常高的。

三鲜豆皮拿到了就得去另外一个队伍重新去排队，手里端着刚刚出锅的豆皮，在排队过程中也不算太寂寞，毕竟有美食在陪伴我自己.

来到烧面前也是一口大锅，从大锅里冒出的白气，蒸着一锅又一锅的烧卖，真的是太香了。

排了半天队伍，终于集齐了两道美食，真是太不容易了，赶紧找个地方坐坐吧，典礼的环境不算太整洁，因为人实在是太多了，服务员都来不及收拾，好多客人都是自己简单的收拾一下，吃完之后就走了。

环境虽然比较嘈杂，但是吃着又香又嫩的三鲜豆皮，用筷子夹上烧卖的上面，不然会夹破的，配上一杯豆浆，这不应该是人间应有烟火味吗，享受着轻松而又市井的生活，多么美好的一件事情！

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