这5种食物没有“保质期” 即使存放很久也能吃（别再傻傻丢掉）

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导语：现在的人们养生意识非常强，购买任何食物一定会先注意食物的保质期和生产日期，对那些已经过了保质期的食物直接不买，有些家庭为了家庭成员的身体健康着想很多食物即将到保质期，也会选择丢掉。

就是在我们生活的周围有一些食物，本质上是没有保质期的，就算存放了很长时间同样可以使用，前提是保存得当，下次再遇到，可不要随意丢掉了。

这5种食物没有“保质期”，即使存放很久也能吃，以后别再傻傻丢掉了！

1、豆子类

豆子之类的食物属于粗粮，常吃的豆类食物有很多，比如绿豆，红豆，黄豆，这些豆类食物只要不是放在阴凉潮湿的地方，放在干燥的环境当中，是可以放置很长时间的。

比如将豆子类食物放到塑料桶里拧紧盖子后可以保存很长时间，但是在夏天一定要注意，请拿到阳光下暴晒可以防止生霉，因为在南方天气经常下雨，空气潮湿，这些豆类很容易发霉。

2、食盐

大家常吃的木耳、银耳和香菇这类菌菇类的食物，通通属于干货，更容易保存，只要在食用之前放入水中泡发一段时间，就可以继续烹饪。

各种各样的菌菇类食物营养丰富，价格也比较高，平时多吃一些，可以为身体及时补充各种各样的营养物质，比如矿物质维生素和蛋白质，只要保存方式正确，就可以一直保存下去，只要家里的干货没有长虫子就可以继续使用。

4、蜂蜜

从食品安全角度来看，真正原装的蜂蜜是根本没有保质期的，就算放置了很久也可以继续使用，但市面上超市里购买的蜂蜜大部分经过了加工，必须要在保质期规定的时间内使用。

纯正的蜂蜜具有特殊的化学成分，很难滋生细菌，具有极强的抗菌作用，一般不会轻易的变质发霉，如果将蜂蜜保存好放在密封的容器当中，是不用担心发生变质的问题。

在保存蜂蜜过程中，千万不要掺杂其他的成分或者物质，否则蜂蜜的保质期就会大幅缩减，可能会变酸变臭，遇到这样的情况就必须要丢掉了。

5、白酒

喜欢喝酒的人一直觉得酒是粮食精，越喝越年轻，纯正的粮食酒当然是存放的时间越久，味道越浓醇，尤其是度数特别高的酒，具有非常强大的杀菌作用，普通细菌根本无法入侵到白酒里面。

如果白酒在没有正确的存放时，酒精浓度会下滑，就算存放再长的时间也会失去原先的口感，所以白酒的保存讲究科学的方法和方式。

结语：在我们的周围，有一些食物在吃之前需要仔细辨别，以上这5种食物可以保存很长的一段时间，下次碰到可不要再傻傻丢掉了。

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