中国·重庆（石柱）第四届康养大会侧记
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让“康养蓝图”变成“美好实景”
——中国·重庆（石柱）第四届康养大会侧记
“得知今天将举行中国·重庆（石柱）第四届康养大会开幕式，我们特地选择这个节点前来‘打卡’，好好学学养生知识！”8月22日一大早，家住万州的张女士和家人特地自驾来到石柱县黄水镇，酷爱养生的她直言期待不已。
家住重庆主城的王波也同样期待满满，但却有些遗憾。“因为公司突然通知周末加班，到石柱体验康养的计划只有被搁置了。”上午8点50分刚过，他便拿出手机点击进入网易的直播界面等待康养大会开幕，“好在今年的康养大会采取线上、线下相结合的方式召开，通过屏幕感受一下氛围也挺好。”
康养大会，缘何这么让人青睐？答案在石柱县坚定不移发展康养产业、打造康养经济、建设康养石柱的用心用力上。
“绿色是康养石柱的底色，生态是康养石柱的优势。”正如石柱县委书记蹇泽西在此次康养大会开幕式上所说，近年来，石柱县牢固树立“绿水青山就是金山银山”理念，积极探索生态优先、绿色发展新路子，聚焦“全域康养 绿色崛起”发展主题，聚力“风情土家·康养石柱”价值定位，大力实施“康养+”战略，冷水特色康养小镇、万寿山、中华土家源等重大康养项目加快建设，观、住、动、文、食、疗“六养”产品和服务享誉全国，康养大会永久落户石柱，大康养经济增加值占经济总量半壁江山，全国生态康养胜地建设正以坚定有力的步伐向前推进。
开拓康养产业“新蓝海”
结合当前疫情防控的特殊形势，此次康养大会将主题定为“中医药防疫与康养”。这也是石柱康养产业发展的又一个重要方向。大会发布的《2020康养石柱白皮书》中，“大力发展以黄连、黄精、天麻为重点的 30 万亩生态中药材种植”“加快建设中药饮片等中医药产业项目，打造中西部康养消费品产业基地”等内容，吸人眼球。
而说起石柱的中医药产业，蹇泽西的脸上更是写满自豪——
发展中医药产业，石柱有优势。全县中药材规模种植品种近20种、面积达31.3万亩、年产量达6.5万吨，黄连种植规模和产量占全国的60%和世界的40%。石柱已成为名副其实的“中国黄连之乡”。
发展中医药产业，石柱有基础。拥有中药材初加工企业15家、饮片生产企业3家、精深加工企业2家，成功研发黄连香皂、黄连祛痘膏、黄连牙膏、黄连抑菌液等系列产品；2019年中药材综合产值达15.6亿元。
发展中医药产业，石柱有潜力。建成重庆医科大学附属黄水康复医院，打造特色中医馆26个，建立中医药疗养保健操、疗养机构建设规范等11个标准体系，石柱已成为满足人民群众健康疗养需求的理想之地。
值得一提的是，此次大会还特地邀请了李群堂、冯恩援、何莽等3位知名专家教授，分别以《中医药对新冠肺炎治疗积极成效》《康养美食产业的可持续发展》《候鸟式旅游地向康养旅居地的转型路径》为题发表主旨演讲。大会还举办中医药产业发展研讨会，国内大型中医药加工企业家、中医药专家、中医药健康养生专家积极围绕主题建言献策，既为石柱打造全国生态康养胜地提供有力的智力支撑，也为大家带来了一场精彩的康养盛宴。
康养经济潜力无限
“没想到，石柱的康养产业这么有‘钱’景，吸引这么多企业签约！”看着视频中的签约仪式，王波感慨地说。
据悉，在当天开幕大会举行的项目签约仪式上，石柱与重庆美地天木旅游开发股份有限公司、重庆正信盛力实业有限公司、重庆发展投资有限公司等19家企业共签订了15个项目，计划总投资410亿元，涉及康养旅游、康养制造、商贸物流、电商服务、基础设施建设等多个领域，都是支撑康养石柱建设的重点项目。其中，涉及康养旅游领域项目4个、计划投资320亿元，涉及康养制造领域项目7个、计划投资68.4亿元。
而让人津津乐道的是，前一天在冷水镇举行的康养项目开工大会上，10个重大康养投资项目集中开工，涵盖度假小区、特色小镇、交通建设、农业产业等多个领域，总投资达75.9亿元。
收获，不止于此。一个个接踵而至的好消息，让石柱人激动不已——
石柱县被中国绿色食品发展中心授予“全国有机农业示范基地”称号，产品品种包括莼菜、水稻和天麻；
石柱县万寿山景区被重庆市旅游景区质量等级评定委员会批准为“国家4A级旅游景区”;
石柱县被国家林业和草原局、民政部、国家卫生健康委、国家中医药管理局共同评定为“国家森林康养基地”，被中国烹饪协会授予“中国康养美食之乡”称号；
……
“在民革中央和市政协的大力支持和帮助下，石柱以康养经济为重点的高质量发展之路正越走越宽广，老百姓的美好生活正越来越甜。”开幕会现场，该县一名政协委员动情地说。
不虚此行的体验
康养大会期间，丰富多彩的活动吸引了众多游客前往体验，令他们留下了深刻而难忘的印象。
京剧《秦良玉》以崭新的面貌呈现给观众，土家文化展演为游客奉上了一场具有民族性、艺术性和观赏性的土家歌舞。
邀请中国工艺美术大师鉴赏国内知名收藏家收藏的金音石古砚，铭赞新创作的金音石砚，举办砚文化专家说砚，让康养大会充满了浓浓的文化味。
铁人三项邀请赛、土家竹铃球表演等活动，让人体会到在山水间运动的快乐。
康养药膳美食联会、康养药膳美食季、康养药膳美食展等，让人品尝到原汁“源味”的石柱美食。
……
“这是我第一次到这里旅游，不仅气候凉爽，还赶上了康养大会，既欣赏到了有特色的土家节目表演，还品尝了可口的药膳美食，明年一定还来！”从陕西来此旅游的大学生黄同学，用“不虚此行”表达自己的感受。
（欧阳修美/文 新华网重庆频道/图）
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