农村妈妈蒸馒头 枣花馒头这样蒸好看又好吃（做法超简单）

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今天这个也非常简单而且更漂亮。我们一起来看一下吧。

首先我们准备普通面粉300g，加3g酵母再加入3g白糖加白糖是为了促进发酵学，我们用温水和面水温50度左右，边倒边搅拌先把酵母化开，我们把它搅成面絮状之后，用手把它揉成光滑面团。

盖上保鲜膜密封醒发40分钟。

好，现在我们的面团已经发酵好了。我们可以看到里面有非常多的气孔，在案板上撒上一些干面粉取出我们的面团，多揉一会儿排净里面的空气。

揉的差不多之后我们把它搓长条，下6个左右的面剂接下来我们取其中一个面剂学，也把它搓条下5个小面剂。

然后我们把其中4个面剂擀成比饺子皮稍大的面皮子。

接下来我们就可以放上红枣了，我们取一个面皮左右两边各放上一颗红枣，然后面皮对折中间再放上一颗红枣，然后在对折。

接下来同样的方法我们做好其他三个面皮。

x把这四个折好的面皮像这样摆放好，用手稍微调整一下让它们更紧密。

接下来我们拿出剩余的一个面剂，把它分成两个小面剂也擀成饺子皮大小，在从中间切开像这样排列整齐。

然后我们拿一颗红枣从一头卷起。

卷好之后我们调整一下面皮，这样一个枣心的玫瑰花就做好了，我们把它放在刚刚做好的这个上面，用手调整一下最好能让它们固定在一起，这个不用担心我们做的过程中面会二次醒发膨胀。它们是很容易互相粘连从而固定起来。

蒸出来的效果也是非常漂亮的。

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