矿泉水才是最好的药｜来自世界各地的好水

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矿泉水是从地下深处自然涌出或人工开采未受污染的地下矿水；含有一定的矿物质盐、微量元素或二氧化碳气体。在通常情况下其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。

矿泉水在地层深部循环形成，符合国家标准规定的矿物质及限定指标，其差异随水源地的不同而不同。

天然矿泉水分天然无气型和天然含气型，溶解性固体总量（TDS）从几十到几千不等，TDS越低口感越平淡，TDS越高口感越复杂。矿泉水口感会因水的种类、酸碱度、TDS、温度、杀菌方式、采集方式、甚至含气与否的不同而不同。

全球市场好水

Voss Artesian Water（芙丝）

这是一款来自挪威南部的冰川水，瓶身由Calvin Klein前创意总监设计，作为名人常饮水而闻名全球。这是一款冰川水，TDS只有44，PH值6.4，口感整体较为平淡，但颜值扛打。

Surgivea Acqua Minerale Naturale

来自意大利的一款全欧洲稀有软水，水源地为多天奴州阿达梅洛布伦塔自然保护区。口感柔和，PH值7.1，是意大利侍酒师协会的指定矿泉水。

Waiwera Infinity Water

新西兰湾蓝，水源地怀韦拉，高奢场合的标配，玻璃瓶的精美设计给人足够的视觉冲击力。值得一说的是这是一款温泉矿泉，顾名思义就是天然的热泉水，通过来自岩浆的地热加热变暖的地下水。200多年前被当地毛利族当作“疗养水”而受到崇拜。这款水的常温口感远远不及加热至蟹眼时的口感。

Font D‘or

西班牙“黄金泉水”，水源地海拔1000米高的基耶里斯山上。是一款矿物质平衡的软水，和人体内的水分相近，也是母婴水的不二之选。

Acqua Panna

意大利阿瓜普钠的这款水在国内市场非常容易买到。味道绝佳，天鹅绒般柔和的口感，没有特别的刺激味道，适合与果味葡萄酒一起享用。

Malavella

这款水来自西班牙，水源地卡戴斯马拉维拉，含有促进消化功能的硫酸盐，矿物质平衡，口感温柔。这款水瓶身设计精美时尚，备受西班牙艺术家的喜爱，国内外好评一致。水的PH值为6.09，硬度157mg，含在嘴里的感觉比较清爽，加热或冰镇都有别样的口感。

Ogo Oxygen Water Still

这是国际上较为知名的含氧水，也就是溶入了大量氧气的水。水源地位于荷兰的提尔堡，球形状瓶身由巴黎设计师欧若依图设计。水中含氧量为普通水的35倍，利于身体吸收，特别适合在运动时补充水分。

1 litre natural spring water

这款水成名于2004年，荣获当年美国柏克莱泉国际奖。水源地在加拿大安大略州诺深伯兰，水的PH值为7.46，硬度242mg。多数购买该水的人是拿回家作为室内装饰，除了瓶身的精湛设计外自然就是获奖的头衔，聊天时和1982年的拉菲有得一拼。

Perrier

这款水目前在国内城市大街小巷都能买到，水源地法国南部，广泛受到世界上150多个国家喜欢的气泡水。但在市场上这款水有点变动，原装的就是含气天然水，但抽取时因为含气的不足会影响口感，所以瓶装时会人工充一部分气进去从而保证最佳口感。除此这个牌子还推出了柠檬和酸橙口味的汽水，购买时注意区分。在含气天然矿泉水这个领域里巴黎水算是口感最好的气泡水，PH值5.5，本身含气，硬度400mg，口感上乘的同时还给人一种愉悦感。

Sanpellegrino

圣培露，水源地意大利圣培露泰尔梅，在世界上100多个国家的餐馆中被众多的人们饮用。这款水也是天然含气，PH值为7.8，口感上不敌巴黎水，但它却比巴黎水更适合作为餐桌饮水。细腻的气泡给人丝丝清爽，能给很好的对冲食物味道。

Chaterldon

水源地法国夏特丹，据说路易十四曾经非常喜欢此水。在法国享受“太阳王之水”的盛誉，天然微碳酸的细腻气泡感带给你喝香槟的感觉，而柔和的口感能让你的心情舒爽。

国内市场好水

太行石岩泉天然矿泉水

这款水瓶身第一眼给人白酒的感觉，但它是我国2013年唯一获得国家级认可的优质矿泉水。太行石岩泉的水源蕴藏于1.3亿年前燕山期黑云辉正长岩裂缝深处，经过1.3亿年的自然净化，确保了水的天然纯净，是款难得的天然好水。由于该水源储量较小且不可再生，所以有限制开采年限。从水源地和含益矿物质来说，该水领先于世界大部分优质矿泉水，虽然国内市场非常难买到，但这水在市场有。

九千年达古冰川水

水源地位于四川阿坝藏族羌族自治州黑水县达古冰川地域。达古冰川泉水的水龄有9610年，是迄今为止世界上已发现并经科学测定的最长水龄冰川泉水。从海拔5100多米高的冰川冰底层融化后渗入地壳，经过侵流，自然涌出，保持了远古原始水的天然活性。

5100西藏冰川矿泉水

水源地西藏念青唐古拉山脉海拔5,100米的原始冰川，与加拿大芬尼湾并驾齐驱。这应该是市场上可以很容易买到的冰川水，也是一款非常优质的水。说一下，这款的水的常温口感远不及冰镇后的，似乎所有冰川水都有这个特点。

昆仑山雪山矿泉水

水源地青藏高原海拔6000米的昆仑雪山。论排名这款水能挤进全球矿泉水前5，因为它是雪山水，自身特性强，水源地稀缺，上乘好水。国内人不觉得，那是因为这是我们自己的水，相比较国外市场我们更容易喝上这种水。尽管冰川水比雪山水更难得，但雪山水让喝得人更有想象空间，因为昆仑山入口的味道就是雪的味道。和冰川水一样，这款水冰镇后的口感比常温好，当然烧至蟹眼位置冲泡普洱也会有不一样的意境。

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