糖尿病人能喝牛奶吗（糖尿病人喝牛奶注意事项）

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糖尿病患者由于胰岛细胞受损，造成胰岛素绝对或相对分泌不足而引起的蛋白质、脂肪、糖类三大营养素代谢紊乱，特征为血糖升高和尿糖。糖尿病患者需要特殊照顾，除了需要药物治疗外，饮食治疗也非常重要。

当饮食控制不好时，血糖就会升高。建议去医院营养科营养门诊就诊或正规网上医疗诊室的营养科医生问诊，以获得个体化的饮食营养运动治疗方案。

由于这种特殊原因，很多人的认知观念里，认为糖尿病患者不能喝牛奶，喝了会导致血糖升高。那么，糖尿病患者究竟适不适合喝牛奶呢？他们喝牛奶的时候需要注意什么？

糖尿病患者能喝牛奶吗？

众所周知，无论是对于健康的人群还是患病人群，牛奶的营养价值是其他任何事物都不能代替的。在一部分人的认知里，认为牛奶含有很多糖，而糖尿病人不能吃糖，所以不能喝牛奶，其实这个观点是错误的。天然牛奶的含糖量并不高，仅有5%左右，只相当于某些蔬菜如圆白菜、菜花等的含糖量，而低于任何水果，对于患者的血糖影响不大。

牛奶的血糖指数是27.6，属于专家推荐给糖尿病食用的低升糖食物。

更重要的是，糖尿病患者普遍缺钙，而喝牛奶是最好的补充方式。高血糖导致的渗透性利尿，会使病人体内大量钙质从尿中排出，从而导致血钙降低，而低血钙又会促使甲状旁腺发生继发性功能亢进，进而导致骨质疏松。

老年糖尿病患者特别要注意骨质疏松，骨折的情况相当普遍，所以补钙是糖尿病患者所必须的，而牛奶是糖尿病患者比较理想的补钙食品。因此，糖尿病患者可以选择牛奶作为正常饮食，每日饮奶量以250～500毫升比较合理。

糖尿病患者喝牛奶注意事项

从营养学的角度来看，糖尿病患者喝牛奶首选鲜牛奶，因为里面不含有任何的添加剂。虽然鲜奶对糖尿病患者好处很多，但是从膳食平衡的角度来看，尽管是不添加任何成分的鲜牛奶，里面也会含有碳水化物、脂肪、还有蛋白质。所以鲜牛奶也是有热量的，过量的食用也会对血糖造成不同的影响，所以必须要科学饮奶。

1、牛奶的品种选择：大多数人选择全脂牛奶，肥胖成人糖尿病患者应该适度喝低脂牛奶，而儿童I型糖尿病患者应饮用全脂牛奶。

2、控制喝奶量：每天不超过500g，分次饮用。不能把奶当水喝，由于牛奶属蛋白质类食物，如大量进食，摄入的蛋白质就会增多，会增加肾脏负担，有诱发并发症的风险。

3、喝牛奶需考虑病情：如果糖尿病患者被查出有肾脏并发症或肾功能减退时，应慎用牛奶，要遵医嘱饮奶，不可随意饮奶，否则就会加重病情。

4、喝牛奶不能加糖：糖尿病患者饮用牛奶时不能加白糖或红糖，否则会导致血糖的迅速升高而加重病情，影响糖尿病的治疗效果。因为红糖含有一定的草酸，会使牛奶中丰富的蛋白质发生凝胶或沉淀，不仅会引起腹胀，而且会影响人体对铁、铜微量元素的吸收。

5、喝牛奶时间：建议糖尿病患者最好选在白天进食牛奶。对糖尿病患者来说，夜晚睡眠期间的血液循环速度较慢，容易出现血流不畅、血栓的情况，是导致心脏病发作的高峰时间段，尤其是血脂高也高的糖尿病人，如果睡前喝牛奶的话，会在不同程度上影响到血脂和体重的变化。

牛奶的营养价值虽然很高，但是糖尿病患者需要根据自身情况去科学饮奶，在进食一定量的牛奶后，患者可以自己定时监测血糖变化。患者要注意平时在选择某些食物的时候，注意看看这种食物对自己的血糖影响到底有多么的明显。从而帮助我们对一些食物的选择，做到心里有数，这样也是帮助患者在血糖控制的过程当中，更为顺利和更为有效。另外糖尿病患者还可以适当的进行一些身体锻炼来增强体质。

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