这些菜味道都很棒 色香味俱全（探索食物与生活的美妙）

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可乐排骨：可乐排骨是一道家常菜，主要原料为可乐和排骨等，辅料包括姜片、葱、八角、老抽、盐，酸甜美味可口，营养丰富，制作简单，老少皆宜。排骨切小块点，可以加快煮的时间，也更入味！

豌豆炒鸡块：豌豆是应季蔬菜，颗粒圆润鲜绿，十分好看。豌豆可不是只以外貌取胜，它含有丰富的维生素A，有护眼的食疗功效;另外，其维生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力。

麻婆豆腐：豆腐为补益、清热养生食品，常食补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃，解毒化湿，更适于热生体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后调养者食用。

番茄红杉鱼：红衫鱼为咸水鱼，食用方法颇多，可用来清蒸、煎、配合蕃茄焖煮，或煲汤均可，其肉质嫩滑番茄酸甜清香又醒胃，可与牛肉、猪肉、鲍鱼、鱼类等多种食材共烹，做出多款家常的美味。它可令菜式的味道更鲜，色泽艳美，增加食欲。

麻婆茄子：茄子油丰富营养，其中蛋白质和维生素含量都很高，茄子可以保护心血管健康，茄子中有丰富的维生素P ，茄子可以抗击衰老，自由基是人体衰老的最终元凶，而茄子是富含有丰富维生素E的食材，多吃茄子便能够抗击衰老，平衡胆固醇。所以，多吃茄子，对身体有很大的好处。

茶鸡蛋是一种民间的街边小吃，现在在大学食堂、火车站等人流比较多的地方都会看到它的身影。从科学的角度分析，鸡蛋和茶叶略有相克，所以食用的时候不宜过量，也不建议长时间食用。口感尚佳，做法简单，自己做的更加健康一点。

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