白酒取消限制类食品（对民间酿酒人有什么意义）

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2020年1月1日起，中国白酒将不再是限制类食品！

很多民间酿酒人看到这个消息，精神为之一振！可是，我想说，先别高兴得太早！取消限制是否就意味着民间酿酒就可以大行其道？未必！

国家出台这一政策，只能说明，国家在白酒的生产这方面较可能会有些松动，但是松动！不代表没有管制！民间酿酒人，要想轻易取得合法的生产经营许可！可能还要有一段路要走！

各种手续办起来，可能未必较之前就会顺利些！

要想真正的繁荣民间的酿酒技艺！就必须得催生民间的酿酒作坊！要催生酿酒作坊，就得简化办作坊的流程！不说，多简化了！能和现在的饭店手续申办流程差不多，我认为就挺好了！

但愿随着国家对白酒酿造利好郑策的不断释放，国家的民间酿酒业能够繁荣起来！我个人还是认为，好酒在民间！我喝着义乌面馆里的酒强过市场上普通流通黄酒的百倍！这就是一个例子！

酿酒既是传统，那就得在民间才能将传统发扬光大！

盼望着民间酿酒春天的到来！

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