好吃的黄金百香果返场啦(清爽解油腻的“香气炸弹”甜到心尖)
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吃过紫色百香果的人很多,吃过黄金百香果的人却很少。若说紫色百香果主打酸甜可口,那黄金百香果简直甜到犯规~
今天借着它返场的机会继续给大家安利一波~
果中真“黄金”,甜蜜小香弹
德.汇.好.物.的黄金百香果,果身硕大圆润、通体金黄。名字叫“百香果”,自然最独特的就是香气。
“馥郁芬芳”是对它最好的形容,这是其他水果无可比拟。
只要切开果壳,浓厚果香瞬间充盈整个空间。
将果肉轻轻放入口中,清新果味带你畅游味觉之海,让人幸福感爆棚!
不同于普通的紫色百香果,这款百香果是引进品种。
黄金百香果,是百香果中特别的存在。它的甜度是紫色百香果的5倍!
不用泡水更不用加蜂蜜,舀一勺放进嘴里,入口汁水出乎意料的甘甜口感。
入口一股新鲜的酸度唤醒口腔,正想皱眉头的同时,甜滋滋的百香果汁水就来救场了,酸甜的滋味在口中此起彼伏,让人直呼过瘾!
它甜蜜又多汁,完全颠覆你印象里的百香果。大家都号称它为“百香果界的LV,张扬贵气又迷人!”
丰富“内心戏”,营养藏宝箱
惊叹于其口味的同时,千万不要忽略了百香果的营养价值:
每颗百香果都富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。
酸甜多汁的果肉,除了能生津止渴,还具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等保健作用!
1颗百香果的维C=10个鲜橙=10个苹果
1颗百香果的维E=18个鲜橙=12个苹果
吃法花样多,美味常陪伴
柠檬百香果茶
取一个百香果,用勺子将果肉舀入杯中,加入柠檬即可得一杯色、香、味俱佳的柠檬百香果茶,解渴又提神。
百香果酒
将洗好晒干后的百香果,切开放到干净的玻璃缸里,再倒入适量米酒和冰糖,盖上盖子,等待两个月左右,待百香果酒香气四溢的时候就可以品尝了。偶尔约上几个朋友,喝着自家的百香果酒,一起探讨人生。
百香果酱
将果肉倒进锅里,用中火烧至沸腾后加入冰糖,并搅动至冰糖融化,再加入水麦芽进锅里继续熬煮大约40分钟左右停火,冷切后装进洗干净的玻璃罐里密封冷藏保存即可。蘸面包,做寿司、做蛋糕的时候,加上自己亲手做的百香果酱,吃着放心!
柠檬百香果酱
大家也可以跟西西公主一起做百香果蛋糕,带着百香果独特的香气,融入香甜的蛋糕,让整个蛋糕口感甜而不腻,果香袭人,一切都是那么恰到好处。
百香果酸甜调味
悄悄告诉你,百香果除了可以泡茶、泡酒之外还可以用来炒菜哦~
在做猪蹄、排骨、鱼的时候,加一颗百香果的果肉进去,去腥解腻,堪称烧菜神器!
严选好产地,颗颗品质高
黄金百香果因为品种珍贵实在太过抢手,每次上线极快被抢空!
并且产量也不高,因为对环境要求极高,所以全国仅有3万亩左右的种植基地,相当于北京朝阳区1/20那么大。
我们严选的黄金百香果,产地位于海南。
我们特地选用海岸火山土壤,富含硒元素和矿物质元素;而热带季风气候,让海南有着“天然大温室”的美称,十分适合百香果糖分和水分的积累。
黄金百香果的种植过程中也非常严格,不能太干也不能太湿,否则会影响产量和口感。只有有经验的果农才知道分寸,如何控制温度,除多少草都是有讲究的。
为了保持果子的新鲜度都是现摘现发,选果严格。每天清晨,果农们就会开始采摘百香果,一般摘取的都是8-9成熟的果子。
所以很可能你收到的时候还有些青色,别着急,收货后放皱点再吃,口感更是甜到惊艳。
从采摘下树到你们手中,一树一叶一果,处处皆优选。我们希望您能在这一箱箱里,见证我们奉呈的心意。
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