这菜多给孩子吃 骨头汤牛奶都不如它（孩子多吃长个子 身体壮）

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这菜多给孩子吃，骨头汤牛奶都不如它，孩子多吃长个子，身体壮。很多朋友们为了孩子的饮食健康操碎了心，想尽办法希望能给孩子们补充营养和钙质。但是现在市面上很多保健品不仅贵，并且还没有用。我们今天推荐的这道菜便宜而且好制作，就是鸡蛋羹。鸡蛋羹顾名思义，只需要几个鸡蛋即可制作，是很受大家欢迎的一道菜，鸡蛋羹不仅像豆腐脑一样软嫩、营养好吸收，还很适合给宝宝和老人食用。

鸡蛋羹可以说是一道家常菜，细腻滑嫩。并且鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质还是优质蛋白，具有延缓衰老、美容护肤的作用。但最主要的是非常补钙。鸡蛋羹就是“钙王”，孩子常吃，身体长得快。

鸡蛋和它一起吃，入口嫩滑，常吃皮肤白嫩养颜，素颜也好看。鸡蛋羹不仅能下饭，早餐吃它更补，单吃可以，但是如果和豆浆一起吃，更爽。豆浆是中国汉族传统饮品，豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品。又是一种老少皆宜的食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群。鸡蛋搭配豆浆，入口细腻，美白养颜。这么吃，你会爱不释手。

【鸡蛋羹】

美食详细材料

鸡蛋2个，黄豆10克，玉米油10毫升，盐2克。

美食详细步骤

1.黄豆用清水清洗干净，再重新加入适量的清水，浸泡3个小时以上。泡好了，放入豆浆机里，打成细腻顺滑的豆浆。

2.鸡蛋打入碗里，加入盐，玉米油，搅拌成鸡蛋液。趁着豆浆温热，不烫手的情况下，把75毫升的豆浆倒入鸡蛋液里，其他剩余的豆浆可以直接喝了。再次搅拌均匀，盖上一层保鲜膜，再用牙签戳几下小洞。

3.烧开水后，再放入蒸锅里，大火蒸12分钟，蒸好了夹出来，拿去保鲜膜，用食用小勺，割成一块块的，就可以吃了。

煮妇百科成功秘诀

1.黄豆打至时，如果所用的豆浆机，不是榨汁分离的，就要过筛一遍，去掉豆渣。

2.鸡蛋用充分的搅拌，搅拌成乳化状，盖上保鲜膜，防止水蒸气滴落在蛋液里。烧开水了，再上锅里蒸。

好了，今天的不一样的鸡蛋羹就到这里了。这一道鸡蛋羹，不仅仅是采用了鸡蛋，同时，也用到了豆浆，两者结合在一起，可以很大的帮助孩子补钙长身体，所以说鸡蛋羹是“钙王”，没错了吧！朋友们，还知道哪些食材是补钙的呢？欢迎在下方留言，你的留言可能会帮助到更多的人，煮妇百科谢谢大家。你的点赞，评论，收藏，分享，关注，都是对煮妇百科的鼓励，煮妇百科将会出更多的优质美食内容，希望能够帮助到朋友们，谢谢！

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