“四九”寒天 女人要常喝五红汤（每天一碗 补气补血 暖身暖胃）

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大家好，我是阿姐，一个专注于家常美食的80后宝妈，宗旨是用最简单的食材做出最美味的菜肴。

女人真的很不容易，大部分生了孩子后不是身材走形就是面色暗黄没有精神，经济条件好的全职在家带孩子倒是没有什么影响，最怕的就是休完产假后还要上班的宝妈们，白天上班，晚上还要起夜带孩子，连搭把手的人都没有，有的男人只顾着呼呼大睡，不知道是装睡还是真的睡着了，对夜里孩子的哭声充耳不闻，女人在这种操劳又没有休息的状态下会变得很憔悴，活脱脱变成了黄脸婆，不化妆都不敢出门了，这时候补充气血对女性来说就非常重要了，气血不足则代谢不畅，通常表现为手脚冰凉，月经不调，皮肤暗沉等现象，这种情况就要常喝“五红汤”了，不仅能都给身体补益，还能增强人体抗寒力，每天吃一碗，好处多多。

红色食物富含蛋白质，优质矿物质和矿物质等元素，用红豆，红皮花生，红枣，枸杞和红糖这五种红色的食物加水共同熬制成的“五红汤”滋补又营养，尤其是在寒冷的冬天更要常喝了，我每天都会熬上那么一锅，每人每天喝一碗，喝完全身都变得暖和，出门再也不怕冷了，五红汤不只是冬天可以喝，一年四季都可以食用，特别适用于手脚冰凉和面色发黄的小伙伴们，食材简单，做法也简单，接下来给大家分享详细的制作过程，学会做给家人喝吧。

【食材】

红豆100克，红皮花生100克，红枣适量，枸杞适量，红糖2块

【做法】

第一步：红豆和红皮花生洗净后浸泡一个晚上，这样能缩短后面熬煮的时间。

第二步：红枣洗净去核后切成片，枣核是热性的，比较燥，带枣核煲的汤容易引起上火，所以一定要把枣核给取出来。

第三步：第二天红皮花生和红豆体积明显变大，捞出倒入砂锅中，再把红枣也一起倒进去，再加3碗水，大火煮开后转小火煮1个小时。

第四步：出锅前几分钟放入红糖和枸杞搅拌均匀，待到红糖全部融化就可以出锅了。

五红汤就做好了，口感绵软香甜还带着浓浓的枣香味，5种食材的营养都在这碗汤里了，冬天不喜欢喝白开水的不如喝这“五红汤”，好喝又健康，老少皆宜。

【温馨提示】

①花生要选红皮花生，红皮花生个头比较大，颜色呈粉红色，吃起来微微发甜，多用来煮粥或做甜食，而白皮花生口感酥脆，一般拿来炸着吃。

②红豆和花生很难煮熟，所以要提前浸泡一个晚上。

③要一次性加足水，中途加水会营养汤的味道和营养。

④五红汤比较甜，所以糖尿病患者最好不要食用。

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