关注食品安全（健康生活）

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昨天同事在超市的推广会上淘了一台“优食机”回来，今天早上在厨房那里捣鼓了半天，叫大家去看。说现在吃的东西有多脏多不安全。

只见被“优食机”处理过的大米，上面漂着一层白黄色的泡沫状的东西，有好大一层。最夸张的是鸡肉，里面分解出来的泡沫状物体直接冲了上来，把整个盆都爆满了，看起来要多恶心就有多恶心，简直惨不忍睹。那么这些到底是什么东西，真的对身体有害吗？

随着人们生活水平的提高，现代人越来越注重健康和养生了，有需求就有市场。近几年市面上相继出现了很多各种各样的净食机，产品质量参差不齐。有超声波净化的、臭氧消毒的、还有电解质分解的。超声净化是清洗容器的，臭氧消毒只是对食材净化有点作用。

“优食机” 据说用的是活氧羟基自由基技术， 利用涡流喷淋式水流(或超声波)来洗涤果蔬表面的物理污渍,同时利用电子式臭氧发生装置产生臭氧。臭氧是一种氧化剂,可以对水果、蔬菜表面进行农药降解、毒素分解、消毒杀菌进而达到解毒目的。“优食机”不仅能除菌杀毒，还能降解掉农残抗生素。

现在的食品污染越来越严重,农药残留、各种生长激素添加剂、抗生素、重金属等都对人体有危害，,大量的细菌也让吃的食物很不安全。只是这些问题并不是拥有一台“优食机”,就可以解决的。这是整个社会的问题，面对我们人类的生存环境，我们要解决的问题有很多。

人类社会不断发展的同时，也衍生出了许多其他的问题。比如，我们的环境受到了污染，空气不清新了；我们种植的果蔬产量是增长了，可是我们吃的却不是那么的放心；养殖的动物多了，增长的速度也快了，同样的品质却也不容乐观，我们吃不出原来的味道了。

近年来由于抗生素和农药的广泛应用，现在的食品安全面临着很大的考验。随着人们文化程度的提高，食品安全也引起了大家的高度重视。现代人的养生健康意识也越来越强烈，这是人类文明的进步。

食品安全关系着千千万万的人，这是民生问题，我们每一个公民都有责任和义务。希望在不久的将来，我们可以不用再依赖“优食机”来保障食物的安全。

愿我们生存的环境，青山绿水，白云蓝天，共筑和谐美好的生活！

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