这汤隔三差五做给孩子喝 鲜美又营养（还补钙 孩子身体好少生病）

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这汤隔三差五做给孩子喝，鲜美又营养，还补钙，孩子身体好少生病，女儿在换牙期，可门牙掉了好久一直没长出来，有点担心，虽然心里知道这情况应该是缺钙，可是还是带着女儿去找医生问问情况，医生说的跟我想的是一样。缺钙导致发牙慢。

后来医生给了建议，一是买点钙片来吃，二是自己从饮食上摄取，在我的思想上，钙片都是辅助性的，我决定还是从饮食来摄取比较安心实在，加上咱们很多食材都是有补钙的作用。如鲫鱼和豆腐这两种食材非常的搭配，鲫鱼肉质细嫩，肉甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，再加上白白胖胖的豆腐，一道精致清香的鲫鱼豆腐汤，鲜美又营养，还补钙。是不是比吃钙片好多了。

鲫鱼豆腐汤

所需材料：鲫鱼1条，嫩豆腐200克，姜10克，葱1根，鸡精适量，盐适量，开水1800毫升，食用油少许

制作过程：1、将鲫鱼去内脏、腮，清洗干净后在身上切几道斜刀，豆腐切成小块，姜切片，葱切葱花

2、锅中放油加热至七成热时，放入鲫鱼煎至两面变色

3、将煎好的鲫鱼放入砂锅中，加入姜片和开水，一定要用开水，这样煮出来的汤汁才会奶白

4、大火炖煮20分钟左右，汤色会逐渐变为奶白色，再加入豆腐，再炖煮10分钟

5、最后再根据个人口味加入鸡精和盐调味，撒入葱花即可出锅

一道美味的鲫鱼豆腐汤就做好了，鲜美又营养，还补钙，你也赶紧做起来吧！

今天的分享就到这里了，你喜欢这道鲫鱼豆腐汤吗？对于鲫鱼还有什么好做法吗？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以私信我！关注茹絮的美食生活，小编每天都会给大家带来不一样的美食，让你不再为吃什么而烦恼。

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