香椿煎蛋 春季应季美食（简单快手 香气十足）

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香椿煎蛋

By 红米乐呵

原料：香椿、鸡蛋、食用油、盐、红椒粉。

做法步骤：

第1步、香椿去老根，洗净、控水。

第2步、香椿氽水，过凉，挤干水。

第3步、将香椿切碎。

第4步、放入打入鸡蛋的碗里。

第5步、放入盐，红椒粉，搅拌匀。

第6步、热锅放食用油，倒入香椿鸡蛋液摊平。

第7步、小火煎至两面金黄出锅。

第8步、成品。

来自 美食天下 红米乐呵 的作品。

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