如何正确食用蜂蜜（这几点要注意）

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日常生活中，有很多人都喜欢喝蜂蜜，认为蜂蜜是可以养生的饮品。在传统的医学上，认为蜂蜜有健脾养胃、润肠通便、解毒的功效，有不少的人就喜欢在早上的时候喝蜂蜜。

而有的人在喝完之后，确实是有快速排便的效果，难道真是蜂蜜起作用了吗？从营养学上来分析，其实是大家想多了。有的人在喝完蜂蜜水之后确实有通便的情况，但起到效果的并不是因为蜂蜜可以通便。

真正的原因在是因为蜂蜜里面有大量的果糖，有人天生就对果糖不耐受，在喝完富含果糖的饮品之后，才出现的过敏反应。而这种物质起到的作用则是让肠道内的渗透压发生变化，从而导致大便的体积增加。

对于大多数人来说，想要起到润肠通便的效果，蜂蜜是没有作用的。至于蜂蜜养胃这件事，在相关的研究上也没有发现。

如果你经常在早上喝蜂蜜，因为蜂蜜里较多的糖分，反而会给身体代谢带来负担。尤其是早上一醒来就喝蜂蜜水的人，大量的糖分进入体内。

在早上这个特殊的时刻，因为机体经过了晚上的休息、代谢以及散发水分，早上需要我们及时补水的。喝水的做法没有错，但需要大家重视的是喝水的水资源，其中蜂蜜水则是在不建议的行列里。

对于高血脂等慢性疾病人群、肠胃消化不好的人群，早上经常喝蜂蜜水还容易有增加病情的危险。

除了蜂蜜水以外，在早上还不建议大家喝盐水、大量的浓茶、碳酸饮料、刚从冰箱里拿出来的酸奶等等。

它们都会不同程度的影响身体健康，并不适合当成晨起后的第一杯水来饮用。

晚上适不适合喝蜂蜜水呢？

有的人因为晚上有排便的习惯，会在晚上喝蜂蜜水。其实也不建议大家这样的做法，通常情况下，建议大多数人晚上在8点以后就不要吃东西跟喝高热量的饮品了。

这是因为人们正常的睡觉时间一般都在11点之前，而对肠胃健康比较好的方式是在睡前的3小时不吃食物，这样才不会影响到晚上的睡眠质量。

所以，如果大家想要在晚上补充水资源的话，也不建议大家喝蜂蜜水，可以选择无热量的白开水。至于蜂蜜水排便，这也是没有效果的，真正便秘的人，还需吃药处理。

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