小米和它一起煮 每天早上喝一碗（健脾养胃防衰老）

TIPS：本文共有 998 个字，阅读大概需要 2 分钟。

俗话说“一日之计在于晨”，早上是我们一天中精力最充沛的时刻，因为经过一晚上的休息和调整，此时的状态最佳。为了一天中更好的工作和学习，早餐也是一日三餐中最重要的一顿饭，早餐能为人一天的脑力活动提供能量，所以早餐对维持一天的工作和学习起着至关重要的作用。现在很多人都有不吃早餐的习惯，有的是因为生活忙碌，懒得做，有的是因为不会做，长时间不吃早饭对我们的健康起不到好的作用。不少人也意识到了不吃早饭的影响，也开始吃早饭了，为了节省时间一般都会吃一些面包饼干之类的。不知道各位网友早餐都会吃什么呢？小编家的早餐一般是喝粥，再配上包子、油条，营养又美味，而且在寒冷的早上喝上一碗粥，浑身都暖和。

早上喝粥最养人，小米和它一起煮，不仅营养美味，还能健脾养胃

今天小编跟大家分享一款特别适合早餐喝得营养粥——紫薯小米粥，不仅营养，而且加入紫薯，口味也是甜甜糯糯的，而且也很好看，一碗粥呈现出淡淡的紫色。需要的食材也很简单，小米和紫薯。小米营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，其中含有的维生素B1的含量位居所有粮食之首，而且还含有其他粮食中所不含有的胡萝卜素。除此之外，小米还有健脾和胃，安神的功效。

紫薯也是我们日常生活中常见的注意红食物，薯肉呈紫色。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。常吃紫薯能促进肠胃蠕动，防止便秘，里面含有的花青素和硒元素还能抗衰老。因为紫薯是紫色的，市面上不少商家抓住这一特点，也发明出了很多美食小吃，比如紫薯丸、蓝莓奶酪球、紫薯牛奶糕等，颜色好看，很吸引大众的眼球，味道也很甜糯。

接下来小编跟大家详细的说一下紫薯小米粥的制作方法，准备紫薯、小米、冰糖适量。第一步，将紫薯洗干净，去皮，切成小块。第二步，锅里加水大火烧开，把小米放进去煮开后，再转小米熬制20分钟。第三步，再将切好的紫薯块放入锅中，继续熬煮20分钟。第四步，当紫薯块变得软糯的时候，根据自己的口味加入适量的冰糖，一边熬制一边搅拌，加快冰糖融化，使粥的味道更均匀。第五步，冰糖全部融化后，关火出锅。

一碗淡紫色的紫薯小米粥就做好了，光看这颜色是不是很有食欲呢？在早上喝上一碗甜甜的紫薯粥，又甜又糯，热乎乎的温暖全身，再配上包子或者是油条，营养又美味，充分提供一天所需的能量了。另外，小编在这提醒大家，在煮粥的时候一定要时不时的搅拌，以免粥糊锅底，大家都学会了吗？

如果觉得《小米和它一起煮 每天早上喝一碗（健脾养胃防衰老）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！