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日本人为什么更长寿 营养专家:他们的养生法则(我们也应该学习)

2023-06-16 分类:养生资讯

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日本人的平均寿命已经连续20多年位居世界第一位,根据2015年的数据统计显示,2014年日本女性的平均寿命为86.83岁,而男性的平均寿命为80.5岁,均刷新了最高记录。日本人的肥胖率是很低的,患有心脏病的比例也是远低于世界其他国家。那么到底是什么原因让日本人这么长寿呢?弄清了原因或许我们也可以借鉴。

饮食清淡少油

日本人的饮食相对来说是比较清淡的,他们很少吃油炸的食物,即便是做汤,里面放的油也是比较少的,比较注重食材原有的味道,而且荤素搭配是比较合理的。我们知道油脂和偏重口味的食物会导致血脂和血压的升高,这样容易引发多种心脑血管疾病,这也是为什么日本人得心脏病的比例以及肥胖的比例很低的原因。

多吃鱼

日本四面环海,而且有着世界上最大的北海道渔场,所以吃鱼的条件是很便利的,根据有关数据统计,日本人每年人均消费鱼类大约在80公斤,这个一个很高的数字,而且大多都是深海鱼类,比如金枪鱼,三文鱼等,我们知道,深海鱼类具有高蛋白,低脂肪的特点,而且富含多元不饱和脂肪酸,它所含有的EPA有可以有效清除血管胆固醇,起到软化血管的作用,起到降血压和减少动脉硬化,脑血栓等多种疾病。

环境卫生

去过日本的人应该知道,日本的街道是比较干净的,而且绿化率是比较高的,森林覆盖率达到67%,所以空气质量是比较好的,而且街道也是比较干净的,噪音相对也比较少,这种环境对人体的健康是很有帮助的,不容易受到病菌的入侵,而优美的环境也能够保持舒畅的心情。

爱喝茶

我们国家是茶文化的发源地,在唐朝的时候才传入日本,但是很快就在日本受到欢迎,并且发扬光大,形成自己的“茶道”文化,日本人爱喝茶比起我们国家有过之而无不及,喝茶对身体是很有好处的,比如绿茶当中的儿茶酚能够预防癌细胞。茶叶当中的多种抗氧化成分可以缓解人体的衰老,其中的茶多酚可以起到降血糖的作用,能够有效降低血糖,减少糖尿病的发生。

以上这四点很可能是日本更长寿的原因,另外日本人通常会定期体检,退休年龄会比较晚等等可能对长寿也有一定的促进作用,所以有些地方我们也是可以借鉴学习的。

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