喜欢喝酸梅汤 但又怕卖的添加剂太多（那就自己做 做法很简单）

炎炎夏日，送你清凉，这个夏天你是靠什么消暑解渴的呢，相信不少的朋友都在冰箱里囤了冷饮，我家冰箱里囤了很多冰棍，不过我自己对冰棍不太感兴趣，前段时间我买了一箱酸梅汤，太热的时候就拿出来喝一喝。夏日消暑解渴，酸梅汤是不错的选择，想喝酸梅汤可以不用买，有这几种食材就能做，做法很简单。

做酸梅汤的原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等。酸梅汤可以去油解腻，健脾开胃，提神醒脑。我自己做酸梅汤用的材料有乌梅、山楂、甘草和冰糖，这些材料都属于中药材，在大药店就可以买到。做酸梅汤的时候乌梅、山楂、甘草的比例大概为3：2：1，我基本上都不称重，凭感觉来放，冰糖最后放，根据自己的口味来决定冰糖的多少。

酸梅汤

【所需食材】乌梅、山楂、甘草、冰糖。

乌梅，中药名，具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。

山楂，中药名，可以消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。

甘草，中药名，具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药之功效。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。

1、锅中放入适量的水。

2、水烧开后把除了冰糖之外的其他食材放到锅里，大火煮开，然后转小火熬40分钟左右。中途如果水分减少了，可以添加适量的水分。

3、快熬好的时候放些冰糖。熬好后可以尝下味道，来调节冰糖的用量。

自己做酸梅汤的时候也可以放些枸杞之类的，有助于补肝肾、明目。喝完酸梅汤不要马上喝牛奶，两者一起食用或者前后食用，会造成各自营养物质的破坏，也不利于人体的吸收。

喜欢喝酸梅汤，但又怕卖的添加剂太多，那就自己做，做法很简单。看完酸梅汤的做法是不是觉得挺简单的，喜欢喝就自己做吧，比外面卖的健康。现在市售的酸梅汤很多都是不正宗的，有的就是直接勾兑的，将酸梅膏或者酸梅晶，直接与水勾兑，再加上香精、苹果酸等搅拌均匀，就制成了酸梅汤，这种酸梅汤味道不纯正也不健康。

你们夏天都喜欢喝什么吃什么冷饮呢，冷饮虽好，但是也不能经常喝经常吃，冷饮的温度都是很低的，我们人体正常体温在37℃左右，这样悬殊的温差会对人体胃肠造成很大的刺激，会导致胃肠道血管收缩，会削弱胃粘膜保护屏障，引起肠道功能紊乱，甚至引起急性肠胃炎。

除了酸梅汤你还知道哪些助消化增食欲又好喝的冷饮呢，可以把制作过程和你们的心得放在评论区和大家一起分享，最后泰羊妈妈要提醒大家一句，所有的冷饮都比不上白开水健康，冷饮可以偶尔吃偶尔喝，但不能完全代替水，尤其是家里有小朋友的，家长一定要适当的管控，不能任由孩子吃太多冷的食物。

我是喜爱研究美食的二胎妈妈，喜欢做甜点和小吃，每天不定时的和大家分享好吃的食物，如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享，关注泰羊妈妈解锁更多的美食新技能吧！

想了解更多精彩内容，快来关注泰羊妈妈家庭烘焙

如果觉得《喜欢喝酸梅汤 但又怕卖的添加剂太多（那就自己做 做法很简单）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！