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50岁以后微胖才更健康 没有3高不一定健康(乐活有助于长寿)

2023-06-15 分类:养生资讯

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根据统计数据,我国人民平均寿命已达75岁,健康寿命只有不到70岁,也就是说,有部分老年人晚年平均近5-8年卧病在床。相较于过去总是以有无慢性病为判断指标,这几年,越来越多的专家认为,“睡得好、吃得好、常活动、乐天知命”才算是健康老人。

身边的刘姐今年49岁,身材纤细,面容也好不显老,平日里别人夸她是30多岁的大姑娘,她也非常高兴。不过,她也有自己的苦恼,平日她很少运动,担心更年期后会逐渐发胖,最近开始进行节食,减少主食和肉类、增加青菜来控制体重,但没想到最近体检时,医生竟然告诉她不但有骨质疏松的情况,未来更可能会有肌少症等问题,要刘姐多吃豆鱼蛋肉,这让她觉得两难,体重和骨质疏松该如何协调?

对过了50岁的人来说,减肥并非不好,但如果身材能维持轻微胖会更好!什么是轻微胖?若以BMI值(体重kg╱身高的平方m)来看,50岁以下的人,BMI值18以下算过瘦,20~22是正常,超过23是过重,超过25是肥胖;但对50岁以上的人来说,BMI值为23~25算可以接受,65岁以后BMI值27也不算肥胖,甚至最好维持在27~30(年轻人认定的肥胖)反而比较健康,所以养生不一定要减重,老人即便胖一点也不是问题!但就算有点胖,腰围最好还是维持在男生90公分以下,女生80 公分以下。过了50岁,除非是病态型肥胖,BMI值高达30以上,才有必要透过营养师协助,维持肌肉量,同时减去不必要的脂肪。

而且从中医角度来说,50岁以上的人群微胖便是健康的状态。有研究称,亚洲人的BMI在22.6~27.4疾病风险最低,高于或低于该范围者,疾病的风险都将增加。所以,中老年人盲目减肥和过度肥胖都不正确,上了年纪的人追求健康的重点应放在增肌和减脂上。

医生不鼓励老人家节食减重,原因是老人减重很多是靠不吃来减重,减少的体重中,流失的肌肉往往比脂肪更多,盲目减重可能造成营养不良,可说是得不偿失。长久下来,就会体力衰弱、精神变差、容易跌倒,反而不利于养生。

缺乏任何一种营养都不好

说到营养不良,不一定非要出现什么症状才算营养不良,凡是摄取热量不够、营养不均衡、单一或多种维生素缺乏,都是医界认为的营养不良。

每个营养不良的人,可能情况各不相同。老年人最容易摄取不足的是蛋白质(特别是动物性蛋白质),其次是维生素B12,再来是钙质和维生素D。人体所需的维生素、矿物质种类繁多,只要其中一种摄取不足,都是营养不良。

欧洲曾对一部分老人进行检测,调查发现住在养老院中的老人,有23~60%都营养不良,住在一般病房或加护病房的老人,则有12~50%营养不良,显示老人营养不良的情况相当普遍。

而在我国预计约有30-40%的老人热量摄取不足,而且蛋白质和B12摄取不足应占大多数。

牙口不好、胃口不佳造成营养不良

现在注重养生,身边很多注重养生的老人,常会说自己三餐吃很多、吃的很好,但研究一下他们的三餐会发现:早上是馒头配稀饭或豆浆,中午是米饭配青菜,晚上又是青菜汤面配豆腐或凉拌菜等等,分析起来大多是碳水化合物,加上牙口不好,咬不动或原本即不爱喝牛奶等等,很难均衡摄取全谷杂粮、豆鱼蛋肉、蔬菜、水果、乳品及坚果种子等六大类食物。

六大类食物均衡且都足够才算营养,大多数老人甚至要吃更多蛋白质,营养才足够。但鉴于牙齿和胃口问题,像肉类、蛋白质、杂粮等不好消化,老人一般吃的很少。

没有疾病,不代表就健康

撇开营养素的摄取问题,近年世界卫生组织WHO对高龄者健康的定义已大异于以往。65岁以上老人,不再以年龄区分血糖、血压、血脂或BMI值,而是认为生活功能很好,就是健康,即便有三高等疾病,只要还能自由走动、出游、精神好,就是健康老人。

因此,体重也好、BMI值也罢,参考即可,并不是健康与否的绝对标准,例如BMI值是体重除以身高的平方,但体重是由肌肉和脂肪组成,老人家的重点不是看体重而是看全身含有多少肌肉量,90公斤体重的老人若身体大多是脂肪,万一生了场大病,还是无法储备足够能量去对抗疾病。所以,要看身体中的肌肉和脂肪比例,才能真正反映出身体组织中有多少是肌肉。如果肌肉愈多、脂肪愈少,虽然不一定完全反映健康情况,但的确比较有更多能量对抗疾病,至于肌少症的老人则要注意提升其体能。

至于体脂,并没有标准定义显示老人体脂率应该多少才健康,只要不过高即可。正确的减重方式,是增加肌肉量,减去不必要的脂肪;也就是要吃东西,但做更多的运动,甚至做些轻微的力量训练,让身材稍微胖一点。胖一点除了能对抗疾病外,跌倒了,屁股上的肉也可避免骨折。

肌肉是人体中仅次于骨头的第二大器官,可惜的是肌肉是所有器官中退化最快速的,所以即便努力运动,老人看起来还是皮皱不结实。所以,过了50岁绝不可盲目减重,年过65岁,越瘦的人患病率越高。

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