喝酒前吃点什么垫一下肚子（能够减少喝酒对身体的伤害呢）

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日常生活中，虽然大家都说酒是粮食精越喝越年轻，但是在小编看来，白酒是把“双刃剑”，少量怡情，多饮则伤身。只不过现在酒局上大家都不太重视喝酒喝多喝少这些问题以及喝酒的一些细节，很多人在酒桌上讲求大口吃肉，大口喝酒，只为了一时的痛快，而不讲究未来自己的身体是怎么样的，这是现代人大多数人的通病。但如果从健康的角度来讲，现代很多人的这种喝酒方式是不可取的，因为他们喝酒都不规律，要么是空腹喝酒，要么就是大肆的酗酒，总之就像大家吃饭的时候暴饮暴食那样不健康。今天，黄老师要给大家分享的就是，应酬前最好吃些什么垫一下肚子，减少过度饮酒的伤害。

一、牛奶、酸奶

其实很多人都不知道在喝酒的时候我们可以喝一点奶制品，因为牛奶可以帮助我们达到养胃的目的，相信这个都是众所周知的，牛奶不仅可以养胃，还可以形成保护膜，让酒精对胃的伤害大大降低。

二、西瓜

西瓜能够清热去火，西瓜有较多的水，可以增加体内的水分，让人体内的尿液排出，让酒精快速随尿液排出，可是西瓜只考增加尿液的排放量从而冲淡血液中的酒精，喝酒前吃东西来解酒的效果虽然有点小作用，可是效果不显著。

三、新鲜葡萄

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

四、葛根

根据权威资料：葛根是中药中最常用的解酒药，主要用于缓解酗酒和宿醉的症状及心脏和循环系统的不适。《千金方》、《药性论》等传统医学典籍记载，葛根“解酒毒，治酒醉不醒”。酒前服用葛根比酒后服用效果更佳，葛根会在胃肠黏膜形成一层保护膜，阻断对酒精的吸收，降低血中酒精浓度，从而发挥解酒作用。可见，喝酒前服用点葛根，对醉酒有很好的效果。

五、大馒头（杂粮馒头最佳）

喝酒前最好先吃个馒头，这样酒精一部分就会很馒头吸收了，不容易醉，而且也不伤害身体。淀粉类大分子能和酒精发生结合，在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激又能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如杂粮大馒头、杂粮饭等。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成“包合物”，使酒精在胃里停留时间延长，达到延缓酒精吸收的目的。

喝酒前如果可以适当选择帮助解酒，保护胃部健康的食物进食，可以有效防止醉酒这种情况的出现，最大程度降低饮酒带来的身体损伤。因此，平时经常喝酒的人不妨选择这些适宜的食物进食。

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