芦笋炒培根 培根一卷（锅里一煎 吃的都是营养）

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芦笋炒培根

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等，营养物质不但全面、搭配得当，而且含量比较高，是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。关键还是低糖低脂肪，女儿减肥的给力菜。

原料：芦笋、培根、蒜蓉、盐、油。

做法步骤：

第1步、将芦笋去老根，洗净备用

第2步、煎好的培根切片备用

第3步、芦笋切小段

第4步、准备好蒜蓉

第5步、炒锅内放入水烧开，滴一滴香油。

第6步、放入芦笋氽烫片刻，即可捞出

第7步、热锅凉油，油热后放入蒜蓉炒香

第8步、放入培根，翻炒出油

第9步、最后加入汆烫好的芦笋，中火翻炒两三分钟。关火，加盐后拌匀即可。

第10步、盛出食用。

来自 美食天下 一点星光 的作品。

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