秋天多吃这种食材（养发护发还能补气血）

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秋天的天气逐渐变得干燥起来，而且这时候也是细菌病毒滋生的季节，所以说在秋天的时候，我们饮食上一定多加注意，而且在秋天的时候有好多人习惯性地吃菠菜，其实吃菠菜远不如吃这种蔬菜，能够起着养发护发，而且还能够补气血，关键价格也是比较便宜的，就是茼蒿。

秋天多吃这种食材，养发护发还能补气血！

茼蒿的营养价值是非常高的，但是有一些人却觉得茼蒿有一种奇怪的味道，其实我们将茼蒿简单的蒸一蒸就非常的美味，这样再搭配蒜泥儿吃起来非常的开胃下饭，接下来我们一起来看一下，粉蒸茼蒿的做法。

粉蒸茼蒿

首先我们将茼蒿摘洗干净，捞出之后控干水分切成段放进大碗当中，然后我们准备适量的玉米面和面粉。

这样我们往茼蒿当中拌入适量的玉米粉和面粉。

搅拌均匀之后，使每一棵茼蒿上面都裹上面粉，但是不要太过于厚重。

锅中放入适量的清水，大火烧开之后，然后我们在蒸笼上面铺上一层湿的棉布再将处理好的茼蒿放进蒸锅，当中大火蒸8分钟左右。

在蒸的过程当中，我们在准备适量的蒜泥，将大蒜捣碎之后，放进大碗当中加入适量的酱油白糖，香醋以及香油和小米辣条成料汁就可以了。

等到茼蒿蒸好之后，蘸着料汁吃，非常美味。

小编叨叨：

茼蒿的营养价值是非常高的，它能够起着养发护发的效果，同时茼蒿又属于膳食纤维的食物，能够起着减肥，美容养颜的效果，所以说在秋天的时候我们可以适当的多吃一些茼蒿。

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