秋天多吃这种食材(养发护发还能补气血)
2023-06-14 分类:养生资讯
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秋天的天气逐渐变得干燥起来,而且这时候也是细菌病毒滋生的季节,所以说在秋天的时候,我们饮食上一定多加注意,而且在秋天的时候有好多人习惯性地吃菠菜,其实吃菠菜远不如吃这种蔬菜,能够起着养发护发,而且还能够补气血,关键价格也是比较便宜的,就是茼蒿。
秋天多吃这种食材,养发护发还能补气血!
茼蒿的营养价值是非常高的,但是有一些人却觉得茼蒿有一种奇怪的味道,其实我们将茼蒿简单的蒸一蒸就非常的美味,这样再搭配蒜泥儿吃起来非常的开胃下饭,接下来我们一起来看一下,粉蒸茼蒿的做法。
粉蒸茼蒿
首先我们将茼蒿摘洗干净,捞出之后控干水分切成段放进大碗当中,然后我们准备适量的玉米面和面粉。
这样我们往茼蒿当中拌入适量的玉米粉和面粉。
搅拌均匀之后,使每一棵茼蒿上面都裹上面粉,但是不要太过于厚重。
锅中放入适量的清水,大火烧开之后,然后我们在蒸笼上面铺上一层湿的棉布再将处理好的茼蒿放进蒸锅,当中大火蒸8分钟左右。
在蒸的过程当中,我们在准备适量的蒜泥,将大蒜捣碎之后,放进大碗当中加入适量的酱油白糖,香醋以及香油和小米辣条成料汁就可以了。
等到茼蒿蒸好之后,蘸着料汁吃,非常美味。
小编叨叨:
茼蒿的营养价值是非常高的,它能够起着养发护发的效果,同时茼蒿又属于膳食纤维的食物,能够起着减肥,美容养颜的效果,所以说在秋天的时候我们可以适当的多吃一些茼蒿。
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