这汤秋天要常喝 清香润喉（健脾胃补气血 一碗下肚神清气爽）

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在我们北方，进入秋天之后，虽然温度降低了不少，也没有那么热了，但是天气却变得很干燥，平时出门裸露在外面的皮肤就非常明显。天气干燥加上平时不注意补水，我们的身体就会出现上火的现象，所以自从进入秋天后，我老妈整天在我耳边嘱咐，一定要多喝水吃水果。

当然除去喝水和吃水果，老妈三两天就给我们煲一锅莲藕排骨汤，俗话说秋藕最养人，并且女人三日不离藕，由此可见女人常吃莲藕有非常多的好处。这碗莲藕排骨汤清香润喉，不仅能锁住和补充体内的水分，还具有健脾养胃、补益气血的功效。三两天煲一锅莲藕排骨汤，补充水分不上火，一碗下肚，神清气爽一整天。

【莲藕排骨汤】

所需食材：排骨、莲藕、葱、姜、八角、食盐、清水

步骤一：排骨放入清水中洗干净，冷水入锅，大火烧开，直到煮出浮沫和血水，捞出控干水分备用。

步骤二：莲藕去皮洗干净切成块，葱切段，姜切片。

步骤三：另准备一个干净的锅，放入排骨、葱段、姜片、八角，倒入多一点的清水，大火烧开。

步骤四：然后换成中小火，继续慢炖40分钟，然后倒入排骨，继续慢炖40分钟。

步骤五：最后倒入适量食盐，继续慢炖10分钟，即可盛出食用。

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