食物要选（道理更要）

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身体要食物的营养，心灵也需要养分，道理是心灵的养分。

有时候听到的道理，感觉上香辣爽口，就像大街边摊、排档吃的一些菜，加很重的调味品，口味浓重，刺激味蕾，吃起来当下好像很好吃，但没什么营养，烹饪方式和食材都不利于不健康，吃多了伤身，容易吃出病来。

有些则像正规餐厅做的，各方面比较均衡，食材档次上去些，品质还行，但是厨师、厨房、餐厅的气场不好，呈现出来的食物能量不佳。

做这道菜的厨师就如同如同文字和道理背后的心，他用什么心、什么样的心态状态做出来的，直接影响食物能量……往往吃多了也觉得腻，觉得没什么意思。自己只好经常换口味，换新菜。

如果遇到那种用心做菜，理念、心性、经验、技术、环境、出品、人员都相匹配的私房菜，哪怕菜品不多，但是健康美味自然，能随着季节不同换食材，能量好，长期吃也不伤身。

同样，我们也需要提醒和觉照自己，不要匆忙地把知识、道理装填到心里，要想想文字背后是什么样的人、什么样的心在作用。

“博学，审问，慎思，明辨，笃行” ，每一步都很重要，每一环节都不可或缺。

善选，善学，做一个对自己成长负责的人。

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