来一碗「立春食养方」（别让宝宝病倒在“倒春寒”里）

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一转眼，就立春了。

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立春的“立”是指开始的意思，立春也就代表春季华丽地开始了。

立春是二十四节气中的第一个节气，自古以来，就是中国民间重要的传统节日之一。

立春养生，要顺应春天阳气生发、万物始升的特点，重点是护肝。

宝妈们可以选择一些保肝护肝的食物，作为这一节气的主要配菜。与此同时，要当心“倒春寒”的侵扰，保护宝宝别着凉感冒。

春季在饮食上，应省酸增甘，立春更是要如此。

省酸，是指适当减少酸味食物；

增甘，是指多吃点带甜的食物。

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酸味入肝经，主收敛，不利于肝气舒发，所以要少吃。

甘味入脾经，可补益脾胃，可以适当多吃些。

带有甘味的食物有哪些呢？

五谷杂粮全部带有甘味，特别是大米，煮粥可缓解腹泻，健脾和胃。很多应季蔬菜的根茎也都是甘味，比如胡萝卜、莴笋、豆芽、芹菜、韭菜、木耳等。肉类中，牛肉、鲤鱼、鲫鱼也是甘味的。按照这些食材自由搭配食谱，以下也放出了一个食养方供宝妈们参看使用——芹菜炒胡萝卜。

胡萝卜富含蔗糖、胡萝卜素、B族维生素等，可有助于调理消化不良、食积胀满、夜盲、咳嗽等症状。

芹菜也浑身是宝，富含维生素和纤维素，具有清肠利便的功能。大人吃了，还有助于降血压。

两种食材炒在一起，不仅营养丰富，还香味可口。

芹菜炒胡萝卜

食材：芹菜3根，胡萝卜1根。

步骤：

1、芹菜去叶、洗净、切丝。

2、胡萝卜去头尾，洗净、切丝。

3、锅中油5分热后，倒入芹菜丝翻炒半分钟。

4、倒入胡萝卜丝翻炒半分钟，加适量盐，翻炒均匀。

5、盛入碗中，放温后食用。

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也可以根据个人的喜好变换花样，比如加肉一起炒等。

2岁以上的宝宝就可以吃这道菜了哦。

冬春两季交替时，特别要注意倒春寒，不然很容易着凉生病。

倒春寒，是指初春气温回升较快，但是在春季后期却突然出现持续的低温天气的一种现象。

预防倒春寒的危害，就要做到灵活保暖。

所谓三暖是：肚暖、背暖、脚暖。

宝宝肚子受凉，容易引起腹泻。长期背部、脚部受凉，容易使宝宝免疫力低下。

二凉中的“二”是指：头部和胸部。

头部不要裹上厚实的帽子，胸部也不要裹得严严实实，保持透气与舒适，宝宝才能心情愉悦，灵活自由。

依据具体温度灵活调整穿衣的薄厚。

一般来说，3岁以上的宝宝，穿衣的厚薄与大人一样即可。年龄小一点的宝宝，比大人多一件就行。

有些宝宝特别喜欢动，活动量比较大，容易出汗。宝妈尽量选择透气性好的布料，最好备一件薄厚适中的小马甲，既保暖又方便宝宝活动，还能方便穿脱，及时增减。

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平日里，有太阳的时候多晒晒。近期疫情不断，要少出门，在自家屋的阳台里晒晒就行。前几天就出了些太阳，晒得人就很舒服。

多晒太阳能够增加人体身上的白细胞，白细胞是帮助杀病菌的，在对抗疾病和抵御感染方面起着关键的作用，有利于抵抗力的增强。

立春时节要养肝，立春后要预防倒春寒，宝妈们记住了吗？

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