节后清肠吃什么（身体轻盈开启养生新篇章）

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过年就是一年之中最胡吃海喝的时候，回到家里各种朋友聚会，每天大鱼大肉火锅烧烤，不止发胖，而且肠胃也感觉有很大的负担，如果感到身体非常的“不轻盈”，那就说明你该清清肠胃啦。

春节这么多天假期，吃吃喝喝在所难免，导致油脂、酒精在肠胃里积蓄了不少，那么年后我们应该吃些什么清清肠胃呢？下来就来给大家介绍几种食物，不仅开胃爽口，还能排除肠道多余油脂，让你减去过年堆积的脂肪，只有身体轻盈才能更好的养生哦。

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清炒芹菜木耳

做法：芹菜洗净改刀切成细条备用，木耳提前泡发，倒入开水锅中焯水后捞出备用。锅中入油烧热，放入葱和红椒炒香，加入芹菜翻炒，再加入木耳翻炒均匀，出锅加盐调味即可。

芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素，这是一种很强的抗氧化剂，有效抑制肠道内产生致癌物，并加快粪便在肠内的运转时间，让肠道运动起来，并保持健康的便便节奏。另外，西芹还含有大量的钾元素，能够减少身体的水分积聚，减轻水肿现象，非常适合节后去水肿。

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凉拌黑木耳

木耳提前两小时用热水泡发，然后洗净、开水炒熟后捞出备用。红椒切丝，大蒜切末。锅里倒油烧开，两成热时下蒜末煸香后关火。木耳和红椒丝放盆中，加入盐、米醋、白糖、生抽、大蒜油鸡精倒入盘中搅拌均匀，最后淋上香油，撒上香菜点缀即可。

黑木耳是肠道减龄最出色的清道夫，其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质，比如灰尘与杂质，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和洗涤肠道的作用。

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玉米须茶

玉米须，清洗干净后切去尾端，洌干水分备用。锅中倒入适量的清水，在清水锅中加入洗干净的玉米须，盖上盖子，按平时煮水的火力煮沸。煮沸之后过五分钟，再揭开盖子，把玉米须捞出，水盛到碗里，瘦身消肿，玉米须茶就可以喝了。

玉米中的纤维素含量很高，可以保护肠胃，促进肠胃蠕动，其中的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，还可祛除体内湿热之气，能够利尿、消肿，制成茶后不仅味道甜甜的好喝，是天然的瘦身消肿茶。

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木耳猪血汤

买回来的熟猪血洗净切片，煮锅放水烧沸，放入姜片和少许料酒，下切好的猪血片焯水一下去除血腥味。瘦肉洗净切薄片，切三片姜备用；豆腐切片，葱和香菜洗净切细备用；泡发黑木耳洗净撕成小朵备用。把切好的瘦肉和姜片放入煮锅里，加入适量水煮沸后撇去浮沫，改小火煮十分钟，再放入黑木耳煮二十分钟，然后放入猪血同煮，最后放入豆腐煮一会。加适量胡椒粉、盐和鸡精调味，淋入少许香油，放入葱和香菜即可关火。

猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解后，会产生解毒作用的物质，当肠道内吸收到金属微粒时，它就会和这种物质发生反应，并缩短其在人体内逗留的时间最终让其直接排出体外，将其对身体的危害降至最低，可以起到解毒的作用。

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