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中国“公认好吃”的五大糕点 你吃过哪一种(第三种你一定得试下)

2023-06-13 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1328 个字,阅读大概需要 3 分钟。

在咱国家,中式糕点的种类可以说是非常多了,我国自古以来的人都是十分喜爱糕点的,有些糕点至今都还是那么扬名千里,虽然如今有很多外国的西式糕点传了进来,还挺受人们欢迎的,但相比起外国的那些糕点,咱中国的传统糕点也是毫不逊色的,咱中式的糕点在造型和味道上都做得很是到位,口感也很不错呢,今天就来给大家盘点一下,咱中国“最好吃”的5种传统糕点,个个经典,全吃过的定是糕点师!

第一种:茶糕

此糕点的历史就很悠久了,是浙江水乡古镇的地方糕点,其味道很是鲜美,有着松香鲜3大特色,方方正正的外表中带点丰腴,呈半透明状,看起来有些碧绿的样子,如今想吃这茶糕可能得到当地才吃得到了。

第二种:定胜糕

它是一款很有趣的糕点,出自于杭州,这种糕点一般是用来调理身子吃的,在南宋时期,越飞率军出征,那些百姓们就会在沿途给他们送定胜糕,望能胜利回来,所以这糕点的名字也就是这么来的,它有白有红,看着颜值很高,吃着也很美味。

第三种:桂花糕

这个大家都很熟悉吧,只看过古装剧的都知道它,桂花糕的出境次数贼多,它有着好几百年的悠久历史了,从古至今都很受到大家的喜爱,它可谓是咱中国最美味的传统糕点之一,如今各地都能见着它的身影,虽然每个地区的做法不同,但其用的材料大致都是相同的,没吃过的伙伴们可以去尝试一番。

第四种:三大炮

这糕点的名字听起来霸气呀,但实际上它是很软糯的一种糕点,小编曾到过四川成都吃过一次这叫三大炮的玩意,软软的,口感甚好,味道也非常不错,一口吧唧一个,就是分量太少了。

第五种:豌豆糕

它是北京很有名的一道小吃,是以前宫廷里的一种小吃,也是慈禧太后爱吃的糕点之一,看其外表很是精致,淡黄色的,吃着甜而不腻,只要品尝过一次的人就会爱上。

也正因为这样,豌豆糕现在已经成为一道驰名中外的糕点了。

如果你得问我这五种“公认好吃”的糕点最喜欢哪种,当然是又香又糯的桂花糕了,特别是宅家追剧、上班嘴馋还是姐妹聚会,最不能少的,必须是一口入魂、百吃不腻的零食!

小编的贴心闺蜜最近送我一盒纯手工制作的桂花糕,那味道绝了!

吃上一口,既能感受到桂花的幽香、亦有红糖的淸甘、糯米也让口感软糯有嚼劲,满口香醇,当零食或代餐吃都可以。

这么着好吃的纯手工桂花糕,到底是怎么做出来的?

从精选的大米到糕点成型,整整要18道工序,这18道工序都需要人工操作,不假手于机器,糕点采用南北大米结合而成,不添加小麦粉,用石磨研磨,最大程度保留大米的原有清香,

每块米糕蒸足4500秒!4500秒!这是徐师傅18年所总结的最佳时间,因为米糕蒸不够时间,口感会偏硬,而米糕时间蒸久了,口感又会偏软,4500秒,蒸出来的米糕才够韧劲、柔软。

最后撒上当季上等桂花,人工压实切割,便成就了这道让人难以忘怀的“桂花糕”,花香扑鼻,软糯可口,真让人回味无穷。

更值得一提的是,这款桂花糕不同于一般的桂花糕只有一种口味,它总有四种口味,分别为:原味、红糖、红豆、黑芝麻。满足不同美食爱好者的味蕾,四口味购买更价更优。

如今,桂花糕不仅是一种传统的美味糕点,还是一道具有食疗养生价值的糕点,因为它里面的糯米是一种温和的滋补;桂花温中祛寒。可谓是体寒人群的佳音!

它的价格也很实惠,一盒250克原价29元,现在搞活动3盒才49元哦~

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