龙豆角蒸卤面 微辣（咸香油润 松散好吃）
2023-06-13 分类：养生资讯
TIPS：本文共有 407 个字，阅读大概需要 1 分钟。
龙豆角蒸卤面
By 一溪月
微辣，咸香油润，松散好吃。
原料：龙豆角、西红柿、黄豆芽、面条、食用油、姜、花椒、干红辣椒、盐、生抽、老抽、葱。
做法步骤：
第1步、适量面条。
第2步、2勺食用油。
第3步、拌匀。
第4步、冷水上屉蒸20分钟。
第5步、西红柿切小块。
第6步、龙豆角洗净，切二指段。
第7步、黄豆芽适量洗净备用。
第8步、锅里适量油烧热（油稍多些），姜葱，花椒，干红椒炒香。
第9步、西红柿放入。
第10步、炒至西红柿软烂。
第11步、龙豆角和黄豆芽放入。
第12步、翻炒两下。
第13步、适量盐，生抽，老抽调味儿。
第14步、翻两下关火备用。这一步骤不用炒熟，一会儿还蒸呢。
第15步、蒸好的面条。
第16步、倒入卤中。
第17步、抄拌均匀。
第18步、倒屉上，再中火蒸15分钟。
第19步、蒸好的卤面。
第20步、成品。
第21步、成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品。
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