高血脂的人不能吃什么（4大误区）

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高血脂在日常生活中是极为常见的一种心血管疾病，有些人患有高血脂反而不自知，或者是不知道反省，依旧每天大鱼大肉的吃着，不知道控制饮食，那么高血脂的人不能吃什么东西？

是不是很多人觉得自己血脂过高，我不吃油不吃肉就不会高血脂了

其实不是，看看这四大误区吧：

误区一:只要不吃脂肪就好?

很遗憾，并不能。

人体脂肪过剩，不仅仅是摄入脂肪的错。蛋白质、碳水化合物也会产生热量，总热量过剩，都会转换成脂肪。

所以，高脂血症患者要在控制总热量的前提下，做到膳食营养结构的均衡合理。

误区二:做菜不放油就好?

不够，还要多注意食物本身的油。

炒菜的烹调油是油，而食物里面含的油也是油。烹调油的油，明晃晃可见，而食物里的油藏得深。

比如猪五花肉、排骨、肥牛、肥羊等，脂肪含量都在食物总量的50%~60%;多数坚果类食物比肉更油，比如核桃、瓜子、腰果、夏威夷香果、香榧等。

如果我们只控制烹调用油，不关注食物自身的脂肪，那对控制血脂就失去重要意义了。

误区三:坚决拒绝吃动物油脂?

畜肉、禽肉、鱼肉的脂肪，是有差异的。

动物油脂中，畜类的脂肪酸饱和程度高，对病情稳定和康复确实不利。但是，禽类油脂要比畜类油脂好一些。

鱼类油脂，属于非常好的长链脂肪酸，它远远好于畜类脂肪。

尤其是深海鱼类的脂肪则更佳，主要为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸等多不饱和脂肪酸，它可以非常好地控制病情和预防冠心病。

误区四:可以多吃植物油?

不一定。

植物油相对动物油脂来说，其中的不饱和脂肪酸比例占有绝对优势。

橄榄油、核桃油、玉米油、大豆油、茶油、葡萄籽油，都是品质优良的植物油。

其中，橄榄油的不饱和脂肪酸甚至占总脂的80%，是对高血脂患者相对更好的油脂。

但所有植物油脂，也都是和猪油、牛羊油一样，每克油产生9千卡热量。

吃植物油过多，对控制高血脂同样不利。

血脂高怎么调理：

血脂高血压高的调理包含了以下几个方面：

第一个饮食，以低脂、低钠饮食，以水果、蔬菜为主;

第二个减肥，适当的运动，减肥的运动会把血脂降下来，另外是通过血脂的调理，对血压的控制也有好处;

第三个情绪要保持平静、平稳，情绪的波动也会影响血压的波动;

第四个戒烟戒酒;

血脂高挂号挂什么科室：

血脂高一般挂心内科为主，一般的内科也可以处理血脂高的情况，比如神经内科、老年病科，这些也是可以处理血脂高的， 包括内分泌科也可以处理血脂高的情况，主要看具体合并有其他的疾病的时候，就根据具体的情况而挂具体哪个科。

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