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青岛台东的夜包子 据说在魔都很火爆(成都市井味道 你吃了吗)

2023-06-12 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1068 个字,阅读大概需要 3 分钟。

生长于青岛,喜欢吃,喜欢写字,喜欢拍照片,就这么简单,你也喜欢就关注吧,带你了解青岛的风物,一起吃遍青岛犄角旮旯好吃的。

青岛台东,老牌的当地商业街,各色的小吃也是风起云涌,时不时的就会冒出一些新面孔,很多的外地火爆小吃,来青岛打天下也多会选择从台东开始,因此,台东的小吃街总会出现新晋的排队王。

如今的网络社会,很多的小食,都是被一众的网络达人给带火的,当某种没有尝试过的小食总会在各个平台不断的被帅哥美女的美食网红们吃给你看的时候,就会忍不住想要尝试一下了。

位于威海路步行街老千川百货的楼下,位置很好找,不知道是不是已经过了刚刚开业那些天的火爆,我们去时,食客并不多啊。

商家秉承的现点,现包,现蒸,现吃,所以即便不怎么用排队,也需要等上一阵子。

能够看到店家里面的大姐们在工作,算是明档的餐饮操作了,这一点还时蛮好的。天气冷了,蒸包子的热气氤氲着,有种店家所宣扬的“市井生活的烟火味”,此烟火气息,不同于我们习惯的山东大包,青岛大包,这是据说火爆魔都,出自成都的味道,魔都的排队王,成都的必吃榜。

看起来更像是早已遍布青岛居民区的杭州小笼包。

差不多的个头,一笼六个,不过价格是要比普通的小笼包贵点,味道也是完全的不同。

三种不同口味儿,店家有牌子提示,为了让食客们都能尽快吃到,每个人只能限买三笼。不过在没有什么人排队的情况下,看起来有点多余的提醒。

三种口味,一样来上一笼,大大的纸杯,感觉包子够小巧。

鲜甜口比较重的香菇酱肉小笼包,微辣的川味麻辣小笼包,够辣的川味火锅味儿的小笼包,味道各有特色,但馅料让吃习惯了扎实地方大包的我们有点懵,除了酱肉包能吃出来比较明显的带有肥肉口感的酱肉丁,另外两款几乎吃的就是个独特的味道吧。

必不可少的灵魂蘸料,很香的辣椒油,可能这样的吃法更能吃出成都市井味道里的麻辣油鲜的香,萝卜小泡菜不错,微辣,微甜,清口解腻。

辣椒油蘸料,萝卜泡菜,夜包子,三样凑在一起,确实是和我们当地的风味很是不同。

要说价格,作为商业区的特色小吃,算不上贵,比之居民区里的杭州小笼包略贵,味道也大相径庭,作为把包子从小当作主食的北方人,还是对这样逛街时被当作小吃的夜包子有些不时很适应。

小食的味道,一定是因人而异,只有尝试了,才能知道究竟是不是自己喜欢的,个人觉得,是很有特色,有成都风味的小食,碰上人不多时,完全可以尝尝,既没有被惊艳到,也没觉得不好吃。

怎么样,青岛台东这款火爆魔都,地道成都市井生活烟火味的夜包子,你吃了吗?味道如何,聊聊。

继续在青岛的街巷里寻自己喜欢的小食,尝熟悉的老味道,你也喜欢就关注吧,一起吃遍青岛好吃的。

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