皇帝在用膳前 需要经过专人试菜（是有什么难言之隐）

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皇帝在用膳前，需要经过专人试菜，是有什么难言之隐

作为皇上他们的人身安全极为重要，无论走到哪里都有人贴身跟着。就连自己吃饭睡觉也别想自作主张，包括在吃饭之前都是有专门人伺候，以及在吃饭之前都是有人专门提前试验毒性。其实我们认为大可不会这么麻烦，如果想谋害皇上，在他出行游街或者是任何的时候进行杀害不就行了吗？何必用饭菜呢，这么麻烦，那我们就先来说一说皇上的安保问题。

皇帝身边有专人保护

其实每一个作为皇帝的人，身边都是有专门的人，也就是我们现在所说的保镖保护，无论皇帝干什么都是跟着皇帝寸步不离，就算皇上去个洗手间也会在门口站岗。一点都不夸张，周围有任何人都不可以的。如果有人想近皇上的身一定会被拿下，经过严刑拷打，看看是不是有什么目的。而这些保镖的武功也是一流的，在朝堂中可以说是没有什么对手，都是对皇帝绝对的忠诚之人，愿意随时献上自己的生命。

那有人肯定会说刺杀皇帝用其他的方式不就可以了吗？为什么非得挑战他身边的保镖呢？我可以在皇帝的吃的食物里下毒，不就是最简单了吗？其实你想得太简单了，连末代皇帝溥仪自己都说过，他很多年连热饭都没吃过，这是为什么呢？为什么作为皇帝的他们连一口热饭都吃不上呢。

皇帝连热饭吃不上另有原因

其实作为皇帝，不仅要保护他的人身安全，他的吃饭更是程序繁杂，他的厨房给他做饭可谓是小心翼翼，必须保证色香味俱全。如果有一道工序出现了错误，那可是要犯杀头的死罪，而且必须掌握时间以及菜的火候和味道，如果皇帝吃的感觉到不高兴，那可就要惹来杀身之祸了。

《孽海花》：二人用膳已毕，洗脸漱口，茶房回说，马车已在门口伺候。

总结：其实传菜的太监将菜端到皇帝的面前，就先有太监进行试菜，然后皇上才能吃呢。也就是说皇上做完的饭先由厨子吃，厨子吃完再由专门的试菜人员吃。如果都没事再送到皇上面前，让皇上品尝一番，已防止有心之人在路上下毒，想想皇帝也挺不容易的，在试菜之前连口热乎饭都吃不上，这样的皇帝还不如普通人来得痛快呢。

参考文献：《孽海花》、 《汉书》、 《史记》

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