还在信骨头汤补钙吗 营养专家：缺了它（再怎么补钙都没用）

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“我今年44岁，每天补钙已经将近3年了，在检查骨密度时医生还是说骨质疏松。。。 为什么会这样？到底怎么补钙才有效？”

要回答这个问题，我们首先要了解一种营养素——维生素D

什么是维生素D？

维生素D常见的形式包含维生素D2和维生素D3，

维生素D2是植物自己合成的，我们通过摄入植物性食物可以获得维生素D2

维生素D3是动物来源的维生素D，动物食品中有， 也可以由人体皮肤经过紫外线照射转化而来，只要将皮肤暴露在阳光下就可以自然地产生维生素D3。

维生素D2和D3谁更好呢？

其实二者没有优劣之分，但是这两者都不是最终的活性形式，需要在体内进行转化才能发挥作用

它有什么用？

维生素D的生理功能主要体现在：

1. 促进小肠对钙吸收的转运

2. 促进肾小管对钙、磷的重吸收

3. 促进骨组织钙化

4. 调节血钙平衡

5.参与机体多种功能的调节

缺维生素D会怎样？

所以大家不难发现，维生素D和钙关系紧密，缺乏维生素D，再怎么补钙也效果不好。

维生素D的缺乏症状因人群而异，婴儿缺乏维生素D会引起佝偻病，因为VD缺乏，骨骼不能正常钙化，容易引起骨骼变软和弯曲变形。

如果孩子刚学会走路时缺乏维生素D，身体重量使下肢骨弯曲，形成X或O型腿，还会引起我们所常说的鸡胸和串珠肋等等。

成人（尤其是孕妇，乳母）和老人在缺乏VD、钙和磷时，容易发生骨质软化症。主要表现为骨质软化，容易变形，孕妇骨盆变形可引发难产。

老年人由于肝肾功能降低，胃肠吸收欠佳，户外活动减少，体内VD的水平常常低于年轻人。

骨质疏松所引起的骨折是威胁老年人健康的主要疾病之一。

手足痉挛也是由于缺乏VD导致钙吸收不足而引起的，包括肌肉痉挛，小腿抽筋惊厥等。

近几十年来的研究显示，维生素D的缺乏会导致非常广泛的疾病，而VD在预防癌症、1型糖尿病、心脏病和骨质疏松症等方面都具有积极的作用。

柳叶刀（国际顶级医学杂志之一）上也曾经有文章显示，紫外线的照射，所引起的皮肤中维生素D3的合成，对于血压的调节也非常的重要，还有研究显示维生素D缺乏可能和情绪抑郁以及认知障碍相关

合理补充是关键

少了需要补，那么过量了对身体也是有影响的， 所以所有的维生素都一样，要合理补充，在一个适宜的范围内，才能起到最佳的效果。

膳食来源的VD一般不会中毒，主要是我们所吃的补充剂过量了，会引起食欲不振体重减轻、恶心、呕吐、腹泻、头痛、多尿、烦渴、发热，血清钙磷增高，以至发展成动脉、心肌、肺、肾、气管等软组织转移性钙化和肾结石，严重的维生素D中毒可导致死亡。

怎么补充？

其实所有人都一样，经常晒太阳是人体不花钱，就能获得充足有效的VD3的最好途径。只要经常接触太阳，一般都不会发生VD缺乏病。

比如说，除了黑龙江漠河等地区，大部分南北纬45°之间的地区，将手部和面部暴露于阳光30min，可以获得充足的维生素D。

当然不是让你正午去暴晒，清晨和黄昏的阳光还是不错的

入秋后，日照时间逐渐缩短，更应该注意摄入富含维生素D的食物，比如海水鱼（如沙丁鱼）、肝、蛋黄等动物性食品。

同时要注意的是：人乳、牛奶（强化维生素D除外）、蔬菜、谷类及其制品和水果很少甚至不含VD。

本文作者：蹦跶健康-大队长

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