桑葚酒冻——补血滋阴生津止渴的特色美味小吃

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桑葚又叫桑果，成熟后的鲜果，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚味甘酸，性微寒，具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

桑葚酒对女人最典型的好处就是美容养颜，保健养身，抗氧化抗衰老等等，这种酒很适合女性朋友和中老年朋友喝。”用料主料白凉粉25克辅料细砂糖适量纯净水20克桑葚酒500克

桑葚酒冻的做法1.准备所需材料2.白凉粉用少许纯净水调开(如果酒的度数不高，可以直接用酒调开)3.再加入调好的白凉粉拌匀4.将桑葚酒倒入小锅内5.坐炉子上开中火，边煮边搅拌6.煮至沸腾即可关火

7.待稍凉后倒入模具，待完全凉却后即可食用（冷蔵后味道更佳）桑葚酒冻烹饪技巧：糖的甜度可根据自己的口味调整理，100克白凉粉可配2千克的水。

中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，女人吃桑葚具有补血滋阴的作用，而且也可以生津润燥，对于补肝肾来说有一定的好处，而且也可以有养肾功效。2、美容养颜、延缓衰老桑葚含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分，对女士来说效果尤其突出，女性食用桑葚可以有美容的作用，对于抗衰有好处，可以经常吃桑葚来美容。

3、乌发美容桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，女人吃桑葚可以让你的头发变得乌黑亮丽，还能美发。4、明目常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。因此，在办公室内上班，女人吃桑葚对于经常对着电脑工作者来说，是不错的养目的食材类型。】

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