全国人民都爱吃川菜 3位游客这样说（最后一位最实在）

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要问现在全国什么菜系最流行？毫无疑问还得是川菜。虽然对于我们江浙沪的小伙伴来说，什么火锅、冒菜、麻辣烫等等感觉都是一种东西不断变换着形式。但是并不耽误受众人群的不断增加，随之而来的就是川菜在全国遍地开花。

印象中的川菜馆都是火辣辣，很接地气的馆子。到了江浙沪，可能也是入乡随俗吧，很多川菜店都开在了商场里。装修格调也非常的网红，类似于浙江的外婆家、新白鹿等等。

那么川菜红遍江浙沪的原因是什么呢？这次也在一家川菜店等位时和其中三位就餐的游客聊了一下，原因是这样的。一位20岁的女大学生说，平常上课的时候一般都只能在食堂吃，食堂你懂的，能吃饱就行，别谈多好吃。有时间出来吃饭，当然要吃口味丰富的川菜，隔段时间解解馋也是极好的。

另外一位25岁时尚的职业女性则说，自己平常其实不太能够吃辣，即便是来川菜馆也会叮嘱服务员和厨师，自己要微微辣。如果实在还是觉得辣的话就在开水里面涮一涮，或者是喝点饮料就好。来这种川菜店主要是为了拍拍照，在朋友圈展示下自己的生活，也算是生活的一种仪式感。

最后一位30多岁的大哥则是这样说的，他更多的还是在周末或者节假日和老婆一起约个会，看看电影什么的。选择川菜一来是因为川菜的口味丰富，在家一般做不出来；二来川菜的价格也不算贵，吃不完的还能打包带回去，晚餐还能再吃一顿。过日子要浪漫但也不能浪费。

听了这三类人群的想法以后，觉得真的很能代表大众了，也都很有自己的道理。不知道你平时喜欢吃川菜吗？选择去吃川菜的原因又是什么呢？

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