养护肾脏 枸杞和桑葚你适合吃吗（如何吃 一次性给你讲清楚）

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肾脏是我们的先天之本，我们每一个人都十分重视我们的肾功能，尤其是随着我们年龄逐渐增长，我们越来越认识到肾功能的重要性。肾虚的人，往往精力不旺盛，甚至无精打采或者老态龙钟，严重的人早生华发，岁月的痕迹无情在在其脸上显现，而男性肾功能不佳，更有较多难言之隐。

中医认为，肾虚有很多种表象，包括肾阴虚，肾阳虚以及肾气虚等等，严重的甚至阴阳两虚，除了药物治疗方法外，不同的虚症有不同的食疗方法，如果您选择错误，除了起不到良好的补虚作用外，很多时候甚至适得其反。比如，补肾，很多人会去吃枸杞或者桑葚，这两种食材具有良好的调理肾功能的作用，但是也不是人人可食用，或者随便选择食用！

养护肾脏，你适合吃枸杞还是桑葚？

●枸杞味甘，性平。归肝、肾经。有滋补肝肾，益精明目的功效。《中国药典》认为枸杞可以用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄的功效。其主要作用，有明目，提高机体免疫力以及降三高，兴奋神经的作用。

枸杞一般健康人群均可食用，但是脾胃虚弱，元阳气衰之人，不适合食用。而阳虚体质人群往往具有脾胃虚弱的症状，故不宜食用。

●桑葚味甘酸，性寒，归心、肝、肾经。有补血滋阴，生津润燥的功效。《中国药典》认为桑葚可以用于改善眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，内热消渴，血虚便秘等症状。其主要作用是健脾助消化，乌发美容，预防血管硬化，以及明目，抗衰老甚至防癌抗癌的功效。

因桑葚性寒凉，故脾胃虚寒者不宜食用，且因其含糖量高，糖尿病患者忌食。

★ 总体来说，桑葚和枸杞不不太适合肾阳虚体质的人群食用。如何判断？一般肾阳虚表现为腰膝酸痛，畏寒肢冷，尤以下肢为甚，头目眩晕，精神萎靡面色白等。

如何吃，一次性给你讲清楚

枸杞和桑葚是常用的补肾佳品，但是肾阳虚或者脾胃虚寒的人往往建议少食用。但是这么好的补肾食材，错过了实在可惜。如何才能吃得放心，吃的舒心，吃出效果来？

●枸杞经典的二种吃法

1、枸杞菊花茶，用80℃左右的热水冲泡，每日2-3朵菊花，加上20颗左右的枸杞，一同冲泡，冲泡至无色无味为止。菊花芳香，活血通络，与枸杞冲泡后可以充分利用枸杞的营养，且温热的茶水让脾胃很舒服，降低枸杞对脾胃的刺激，阳虚之人可以食用，且避免阴虚之人食用后上火的症状。

2、枸杞煲汤或者做菜。一般枸杞与鸡肉、排骨、肉圆等营养丰富的食物煲汤，味道鲜美，且能滋补肝肾；做菜方面一般作为菜肴的点缀，比如豆腐枸杞，山药枸杞等。

●桑葚的二种吃法

1、桑葚酒，将桑葚洗净晾干后，倒入浓度高的白酒浸泡，高度白酒可以大大降低桑葚的寒凉性状，餐前饮用一杯桑葚酒可以活血养胃。同时桑葚中富含的花青素成分，具有促进心脑血管健康，防止氧化的作用，普通人群均可食用。

2、桑葚酱或者桑葚粥

通过将桑葚熬制的方法降低其寒凉属性，但充分保留其丰富的营养成分。比如将桑葚大火熬制，加入少量蜂蜜熬成桑葚酱，其酸酸甜甜可以在早餐时候佐餐食用，比如吃面包的时候涂上桑葚酱；

也可以将桑葚与红枣，小米一起熬煮，制成粥饭，利用红枣和小米的温补脾胃的功效，将桑葚的含量进行中和弥补，一起食用不仅口感良好，还能滋补肝肾。

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