明天要上班（今天吃大餐茄汁酸汤面）

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早晨起来不知道吃什么吗？给家人煮一碗热汤面，营养美味，幸福感爆棚！用宜盾普多功能蒸汽炸锅，更加事半功倍，能煎、能炸、能煮... ... 煮锅3升大容量，可以满足3-5人的食量。

By Summer

用料

西红柿 2个面条 2-3人份鸡蛋 3个香葱 3根盐 适量糖 适量老干妈 1勺生抽 1勺老抽 1勺

做法步骤

1、将所有调料倒在碗中备用，香葱切葱花，西红柿去皮切小块备用，葱白和葱叶分开放用宜盾普煮锅，倒少量油，使用煎烤模式先煎蛋

2、鸡蛋盛出后，不需要洗锅，不粘锅底很干净，倒少量植物油，油微热先放入葱白炒香，再倒入番茄丁炒烂，同时倒入所有调料翻炒

3、倒入适当开水（根据准备的面条吸水情况），用旋钮转到火锅模式开始下面条煮面，1600W的功率，面条很快就煮熟

4、出锅前放入煎蛋和香葱叶，再淋几滴芝麻香油

5、面条劲道，汤汁浓郁，营养美味，温暖的面条，幸福的味道！

西红柿的营养功效

1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

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