铁锅炖 杀猪菜(怎么弄最有味道)
2023-06-10 分类:养生资讯
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冬天到了,还记得小时候每年的这个季节都是我们一直期待的。因为这个季节到了就意味着要过年了。可以买新衣服,放鞭炮,但最在意的就是铁锅炖,杀猪菜……
这个就是必要的器具,农村大铁锅!下面是灶台,生了火之后再切上几斤猪肉,血肠,还有自家的大酸菜,这小日子,一个字,美!
这就是刚刚下锅的正宗农村杀猪菜,是不是隔着屏幕都感觉到了香气?
马上要好了,可以吃了^ω^
除了杀猪菜还有铁锅炖,可以炖鸡,炖鹅,炖鱼,再放点农村的蘑菇,一个字绝!
锅旁边是玉米面的大饼,铁锅烙出来后香甜可口,是最好的主食!
这是农村办大席宴请亲朋的场面,几个大铁锅并排放到一起,下面是长长的烟囱方便排气,喜庆的气息跃然眼前,看完是不是都想来了呢?
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