冬天给孩子做南瓜山药米糊 营养丰富（好消化易吸收）

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冬天给孩子做南瓜山药米糊，营养丰富，好消化易吸收

南瓜是很常见的菜，价格也比较便宜，几块钱一斤。南瓜也很有营养，它含有丰富的胡萝卜素，维生素C和钙等有益元素，另外南瓜还能有助于食物消化。山药就更不用说了，山药一直都是药食两用的，秋冬季节也是吃山药的最佳时节，这个时候的山药营养丰富，吃起来的口感也很清脆。

这两种食材可以一起搭配，直接煮成米糊，这样一份营养早餐就完成了。煮出来的米糊不仅口感细腻，关键还可以暖胃。最近的气温已经明显下降了，尤其是早上特别的冷，这样的一碗米糊喝下去马上就能暖和起来了。至于米糊的做法也是简单易学，食材简单步骤易学，多煮一些全家人的早餐都搞定了。冬天给孩子做南瓜山药米糊，营养丰富，好消化易吸收。

【菜名】南瓜山药米糊

【配料】南瓜，山药，大米，清水等

【制作步骤】

1、在煮米糊之前要先被食材，所需材料就是配料中提及的，很容易就能买齐了，非常的方便。这样在煮米糊的时候可以一目了然，这样不仅能节约时间，早上还能多睡一会。南瓜准备一块，准备好的南瓜去皮和瓤之后，直接将南瓜洗干净。

2、等到南瓜块洗净之后，直接将南瓜切成小块，尽量是切的小一点，这样更容易煮成米糊，所以切成小块即可。

3、等到南瓜块切好之后，接着还要准备山药，这里所需的是一根山药。在给山药去皮的时候要戴上一次性手套，这样可以防止皮肤过敏，不然可能会有点瘙痒。等到山药去皮之后洗净切成小块。

4、熬米糊肯定是要米，所以要准备适量的大米，只要准备少许即可，先是将准备好的大米直接淘洗干净。

5、这里是用破壁机来煮米糊的，所以要提前将破壁机准备好。将准备好的南瓜块和淘洗干净的大米放在搅拌杯里面，食材加进去之后，同时加入适量的清水，至于水量也要掌握好，要看食材的多少，还有就是搅拌杯的大小，这样才能打出来口感更好的米糊。

6、等到食材都准备好之后，将搅拌杯放在破壁机上面，直接将盖子盖起来，选择相应的米糊功能，接下来就是耐心等待了，等到米糊打好之后即可倒出来。打好的米糊特别细腻，颜色看起来也是相当诱人，这样的米糊喝起来口感也很香甜，有一股浓郁的南瓜香味。

【烹饪贴士】

1、注意水量不能加太多，水量的多少要看食材的多少，还有就是自己的口味，要是喜欢喝稠一点的米糊，那就少加一点水，要是喜欢喝稀一点的米糊，那就多加一点水。

2、南瓜和山药都要选择新鲜的，这样打出来的米糊营养才会更足。但是大米不用准备太多，少许一些大米就可以了。

3、要是没有破壁机的话，还可以直接用砂锅或者电饭煲来煮，但是要掌握好火候。

【文章编辑】目食海小兔子

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