试过用电压力锅做菜吗 今天教你个锅焖鸡练练手(新手看过来)
2023-06-08 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 374 个字,阅读大概需要 1 分钟。
大吉大利,今晚吃鸡。
可能惧怕燃气的火焰、可能忙工作没时间学下厨、可能家里一只有人做饭,总之有各种各样的原因导致了你到现在还是一个厨房小白。
作为一个厨房新手,想要扬眉吐气,一战成名的时候到了。
现在给你一个机会,准备接受家人朋友的膜拜。
这道菜的名字叫“锅焖三黄鸡”,只要用一个电压力锅就搞定了。
材料:
三黄鸡一只,葱姜蒜,料酒,生抽,老抽,耗油,白糖,胡椒粉。
1,三黄鸡剁掉鸡头、屁股、爪子备用。
2,调酱汁。找来一只空碗,放入料酒、葱姜蒜、生抽、老抽、耗油,白糖和胡椒粉拌匀。
3,将酱汁涂满三黄鸡全身,反复进行几次帮助入味,最后把剩下的酱料放入鸡肚子,进一步入味。
4,将涂好的三黄鸡盆口用保鲜膜封好放入冰箱保鲜层,放置一夜。
5,第二天取出,在电压力锅底铺一层葱姜,将三黄鸡放到锅里。
6,焖至1-1.5小时,出锅装盘。
不逼自己一下,永远不知道自己厨艺有多好
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